Benefícios do vinho tinto

Benefícios do vinho tinto

O Natal é uma data muito importante para os Cristãos pois é neste momento que é lembrado o nascimento e o amor de Jesus cristo.
Os vinhos são um símbolo importante nessa data, festa natalícia. Aproveitando o momento vamos aqui realçar os benefícios do vinho, em destaque o vinho tinto, pois este vinho possuí imensos benefícios para a saúde.

Um dos maiores benefícios de vinho tinto é uma maior esperança de vida devido ao vinho reduzir o risco de ataques cardíacos, quando bebido de forma moderada.

Antigamente os vinhosmais caros do mundo eram considerados os melhores. Atualmente já existem diversos vinhos mais acessíveis em termos monetários que também são bons em termos de qualidade e quantidade de polifenóis (os polifenóis proporcionam variados benefícios sobre a nossa saúde).
Vamos então conhecer os benefícios do vinho tinto.

O vinho tinto aumenta a expectativa de vida

Estudos têm mostrado que o consumo de vinho tinto pode reduzir o risco de ataque cardíaco. Isso porque que o vinho tinto diminuiu o colesterol LDL. O colesterol LDL é o "mau" colesterol que pode causar doença cardíaca. A diminuição do colesterol ruim deve-se aos polifenóis, substância esta que proporciona outros benefícios, como veremos mais abaixo.
Eis aqui algumas informações úteis sobre o colesterol LDL (mau colesterol):
- O que é o mau colesterol (LDL)
-  Valores de referência do colesterol LDL
- Alimentos para baixar o mau colesterol (LDL)
- Dica para baixar o colesterol

O vinho tinto reduz o risco de doença cardíaca

O consumo regular e moderado de vinho tinto reduz o risco de ataque cardíaco em 35 a 50 por cento, o que é especialmente verdade para as pessoas entre 30 e 60 anos.

Atenção que estamos a falar em consumo moderado de vinho tinto. Um ou dois copos de vinho tinto por dia são mais do que suficiente para fazer uso das vantagens de vinho tinto.

Nos países do sul da Europa onde o consumo de vinho tinto é um hábito, o número de ataques cardíacos fatais é significativamente menor do que na Europa Central ou de Leste.

O vinho tinto reduz a oxidação das células e diminui o risco de câncer

O vinho tinto é rico em polifenóis que têm muitos efeitos positivos sobre a nossa saúde.

Os polifenóis são ricos em anti-oxidantes que asseguram que as nossas células não oxidem e consequentemente não morram deixando o seu organismo mais saudável e tornando o risco de câncer e doença cardiovascular bem menor.

O vinho tinto ajuda a reduzir a pressão arterial e o colesterol ruim

Outro efeito positivo dos polifenóis é reduzir a pressão arterial e ainda reduzir o colesterol ruim (como vimos mais acima).

Os Polifenóis também estão presentes no chá, legumes, brócolis e cacau (chocolate).

Segundo alguns entendidos os vinhos franceses, os vinhos israelenses e os vinhos chilenossão aqueles que são mais ricos em polifenóis.

O vinho tinto reduz o risco da doença de Alzheimer

Novamente, os polifenóis desempenham um papel importante na prevenção da doença de Alzheimer. As células do cérebro morrem mais lentamente, ou vivem mais tempo se preferir, o que reduz o risco da doença de Alzheimer.

O vinho tinto ajuda a ter ossos mais fortes
O vinho tinto tambem contém resveratrol, uma substância que deixa nossos ossos mais fortes e saudáveis contribuindo assim para a prevenção da osteoporose (doença óssea).
Nota: O resveratrol é um polifenol que pode ser encontrado principalmente nas sementes de uvas, na película das uvas pretas e no vinho tinto.

O vinho tinto pode prevenir gripes e resfriados
Os polifenóis também têm um efeito positivo sobre o nosso sistema imunológico e nos torna menos suscetível a resfriados, febre e gripe.

O risco de bronquite e pneumonia é significativamente reduzido pelo consumo moderado de vinho tinto.

O vinho tinto ajuda a acalmar, relaxar e a dormir

Ajuda a melhorar o sono e funciona com um relaxante e calmante, ajuda a combater a depressão e é um ótimo aliado para os dias frios em que pegar no sono se torna mais difícil para muitas pessoas.

Erros cruciais de quem bebe vinho tinto:

- Um erro crucial é beber muito vinho. Ele deve ser consumido moderadamente, 1 a 2 copos por dia e de preferência conjuntamente com alimentos, ou seja, quando você come refeições grandes como almoço e jantar.
O vinho tinto deve ser degustado em uma taça ou um copo de 200ml.

O álcool em grande quantidade não faz bem e em vez de benefícios vai é trazer malefícios para a saúde.

- Outro erro é beber vinho com adição de açúcar. 
Lembre-se que o açúcar refinado em excesso faz mal a saúde. Uma bebida à qual se adiciona açúcar deixa de ser uma bebida interessante em termos de saúde.

O vinho é contra indicado para:

O vinho em geral é contra-indicado para mulheres grávidas ou lactantes.

O vinho não é recomendado para aqueles que sofrem de doenças no pâncreas ou rins.

Pessoas que sofrem de doenças do fígado, como cirrose, hepatite crônica, fígado gordo ou insuficiência hepática devem evitar beber vinho.

2 Dicas relacionadas com vinho
- Guia para combinar o vinho com a comida
- Dica para conservar e reaproveitar restos de vinho



Créditos do artigo "benefícios do vinho tinto":
Imagem: Pixabay.
Texto: Rosi Feliciano Oliveira (enviado por email). Texto adaptado por dieta alimentar.

Ler mais ... »

Sopa diurética de abóbora

Sopa diurética | Sopa de abóbora

Sopa de abóbora para combater a retenção de líquidos e a hipertensão.

A 'sopa diurética de abóbora' é uma sopa que é preparada com alimentos diuréticos.
A título de curiosidade, confira aqui uma lista com 30 alimentos diuréticos.

Esta sopa diurética é destinada a todos aqueles que desejam combater a retenção de líquidos (e o inchaço). A sopa não leva nenhum sal* (mas tem bom sabor), o que a torna numa ótima refeição para quem sofre de hipertensão.
Estes artigos sobre hipertensão podem interessar:
- Dica Alimentar para controlar a hipertensão
- Alimentos que ajudam a controlar a hipertensão



Receita da "sopa diurética de abóbora":
Ingredientes:
- 1 litro de água.
- 1 kg de abóbora em pedaços.
- 1 cenoura em pedaços (benefícios da cenoura).
- 1 cebola em pedaços (benefícios da cebola).
- 1 alho porro em pedaços.
- 4 dentes de alho (benefícios do alho).
- 2 colheres de sopa de gengibre em pó.
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem.
- Pimenta a gosto.
- Salsa ou salsinha a gosto (opção).
Atenção: Não adicionar sal.

Como fazer a sopa diurética de abóbora:
No azeite, refogar a cebola e os dentes de alho. Quando o refogado estiver pronto, acrescentar a água, a abóbora, a cenoura, o alho porro. Deixar cozinhar aproximadamente 30 minutos. Após a cozedura, acrescentar o gengibre e a pimenta e bater no liquidificador até que a sopa tenha a consistência desejada. No final pode adicionar salsinha picada. A sua sopa diurética de abóbora está pronta a ser saboreada.

(*) Observações sobre a sopa diurética:
Apesar de não ter sal nenhum, esta sopa tem um sabor agradável.
Devido a não ter sal, a melhor forma de comer esta sopa é batida no liquidificador.



Créditos da 'sopa diurética de abóbora':
Imagem e receita: Isaura P. Moura, via email.
Texto: Dieta Alimentar, baseado no texto recebido no email da Isaura.

Ler mais ... »

30 Alimentos diuréticos

30 Alimentos diuréticos

Alimentos saudáveis usados para combater a retenção de líquidos, inchaço, peso e hipertensão.

Os 'alimentos diuréticos' são alimentos que ajudam o organismo a desfazer-se naturalmente da retenção de líquidos e consequentemente a combater o inchaço. Estes 'diuréticos naturais' ainda são usados para tratar ou prevenir cálculos renais e hipertensão (confira: dica para controlar a hipertensão).
Os 'alimentos diuréticos', indiretamente, ajudam a perder algum peso, o peso dos líquidos acumulados no organismo. Vamos então conhecer quais são os alimentos diuréticos.

30 Alimentos diuréticos:

1. abacaxi | ananás
2. abóbora
3. agrião
4. aipo ou salsão
5. alcachofras
6. alface (benefícios da alface)
7. alho
8. alho porro
9. aspargos | espargos
10. aveia (benefícios da aveia)
11. beterraba
12. cebola
13. cenoura
14. espinafres
15. gengibre
16. laranja (benefícios da laranja)
17. limão
18. kiwis | quivis
19. maçã (benefícios da maçã)
20. maracujá
21. melancia
22. melão (benefícios do melão)
23. morangos
24. pepino
25. pera
26. pimento | pimentão
27. salsa ou salsinha
28. tomates (benefícios do tomate)
29. uvas
30. vinagre de maçã

Nota importante sobre os alimentos diuréticos:
Quando se tem uma alimentação rica em alimentos diuréticos é importante beber água ao longo do dia para evitar que o organismo fique desidratado.

Créditos do '30 Alimentos diuréticos':
Imagem: Dieta Alimentar, imagem 'customizada' com imagens encontradas no Pixabay.
Texto e lista de alimentos diuréticos: baseado num artigo da revista francesa "Santé Magazine".

Ler mais ... »

30 Alimentos ricos em magnésio

Alimentos ricos em magnésio

Magnésio versus saúde:
O magnésio é um mineral essencial para a saúde do ser humano e como tal é importante comer alimentos ricos em magnésio para que o organismo não apresente carência de magnésio.
A falta ou carência de magnésio no organismo pode trazer "sintomas desagradáveis" como tremores, cãibras, sonolência, tristeza (depressão), falta de apetite e falta de memória ou ainda problemas mais graves como pressão alta (hipertensão), osteoporose e arritemía cardíaca.
Como se vê é importante ingerir alimentos ricos em magnésio para evitar os problemas de saúde supracitados.

30 Alimentos ricos em magnésio:

1. Abacate
2. Acelga
3. Alcachofra
4. Ameixas
5. Amêndoas (benefícios das amêndoas)
6. Amendoins
7. Arroz integral
8. Aveia (benefícios da aveia)
9. Avelãs
10. Bananas (benefícios das bananas)
11. Batatas
12. Beterraba (benefícios da beterraba)
13. Camarão
14. Castanhas-do-pará
15. Couve (benefícios da couve)
16. Ervilhas
17. Espinafre
18. Feijão (benefícios do feijão)
19. Gérmen de trigo
20. Grão-de-bico
21. Iogurte
22. Leite desnatado (leite magro)
23. Lentilhas
24. Nozes (benefícios das nozes)
25. Ostras
26. Quiabo
27. Sementes de girassol
28. Soja
29. Suco de laranja
30. Tofu

Quantidade recomendada de magnésio por dia:
Uma pessoa adulta que seja saudável necessita de 350 mg a 420 mg de magnésio por dia.
Segundo a revista 'Natural Health' se uma pessoa seguir uma alimentação saudável e equilibrada, normalmente conseguirá ingerir a quantidade suficiente de magnésio.

Vídeo sobre a importância do magnésio (Doutor Lair Ribeiro):
Confira o vídeo do 'Doutor Lair Ribeiro' onde fala por exemplo que o magnésio é bom para evitar ou combater a arritemía cardíaca.



Créditos de "30 Alimentos ricos em magnésio":
Vídeo: Youtube.
Imagem: Artur Dias Brito. Imagem feita com base em imagens do pixabay.
Texto: baseado em artigos das revistas 'Saber Vivir', 'Salud Plus' e 'Natural Health'.

Ler mais ... »

12 Benefícios da musculação para a saúde

Benefícios da musculação

A musculação é uma atividade que proporciona importantes benefícios para a saúde (emagrecimento, hipertensão, coração, ossos, articulações, músculos, sistema imunológico, etc).

Fazer musculação não significa que você vai ficar com músculos enormes e com um corpo cheio de veias. Você pode fazer musculação tendo em vista tonificar os músculos (para que não fiquem flácidos com o avançar da idade) ou ganhar um pouco de massa muscular para modelar o corpo. Se você deseja emagrecer a musculação é uma atividade a ter em conta pois ela fará aumentar a sua taxa metabólica basal o que implicará um maior gasto calórico e consequentemente ajudará a emagrecer (perder peso e perder gordura corporal).

A musculação contribui para o fortalecimento dos músculos e músculos fortalecidos proporcionam uma melhor postura, previnem lesões na coluna vertebral e dores nas costas.
Tem imensas vantagens fazer musculação, confira 12 importantes benefícios da musculação para a saúde.

12 Benefícios da musculação para a saúde do ser humano:
- Ajuda a prevenir e a combater diabetes
- Ajuda a melhorar a circulação sanguínea
- Ajuda a aumentar a autoestima e o humor
- Ajuda a emagrecer (perder gordura corporal)
- Ajuda a diminuir a pressão arterial (hipertensão)
- Ajuda a que o coração fique mais forte e saudável
- Ajuda a tonificar os músculos e a modelar o corpo
- Ajuda a ganhar massa muscular e a aumentar a força
- Ajuda no bom funcionamento do sistema imunológico
- Ajuda a fortalecer os ossos e a prevenir a osteoporose
- Ajuda a prevenir a artrose (desgaste das articulações/cartilagens)
- Ajuda a melhorar a postura e a prevenir lesões na coluna vertebral




Imagem com benefícios da musculação:

Quem faz musculação deve fazer atenção a duas coisas importantes, o descanso (dormir) e a alimentação.
O período de repouso ou descanso é importante para o crescimento dos músculos, por isso faça tudo o que estiver ao seu alcance para conseguir tempo para dormir para dar a possibilidade aos músculos de recuperarem do esforço a que foram submetidos e para se desenvolverem (crescerem).
Quanto à alimentação, tente fazer uma alimentação saudável e equilibrada. Você deve comer o mais variado possível e ingerir uma boa quantidade de alimentos ricos em proteínas visto que as 'proteínas alimentam os músculos'.
Deixo-lhe aqui alguns artigos que lhe podem ser úteis:
Alimentos ricos em proteínas
10 Dicas para uma alimentação saudável
Lista com os 25 alimentos mais saudáveis
15 Dicas essenciais para uma alimentação saudável
10 Alimentos para ganhar massa muscular magra
Aveia para ganhar massa muscular
Carne para ganhar massa muscular
Peixe para ganhar massa muscular

Existe um suplemento alimentar muito conhecido que ajuda a ganhar massa muscular (músculos), chama-se Whey Protein (proteína do soro do leite).
O Whey Protein é uma proteína de alto valor biológico que favorece o crescimento dos músculos além de proporcionar outros benefícios para a saúde, confira:
Whey Protein e seus beneficios

Deixo-lhe aqui '5 receitas proteicas' preparadas com o suplemento Whey Protein:
Panqueca Proteica
Pudim de chocolate proteico
Shake proteico de chocolate
Shake proteico de abacaxi e banana
Danoninho proteico de morango

Créditos do artigo '12 Benefícios da musculação para a saúde':
Imagem topo: Pinterest.
Imagem com benefícios da musculação: Roberto Malo (via email).
Texto e lista com os benefícios da musculação: baseado nos artigos das revistas "Musculation facile", "Muscle & Fitness", "Natural Muscle" e na imagem enviada pelo Roberto.

Ler mais ... »

Linhaça: beneficios e contra-indicações

Linhaça: beneficios e contra-indicações

A linhaça é uma erva da família de Linaceae e produz uma semente conhecida pelos seus benefícios para a saúde. A semente de linhaça é muito nutritiva, é uma excelente fonte de fibras alimentares, rica em ácidos graxos essenciais (ómega 3, 6 e 9), além de ser uma fonte de vitaminas e minerais.
A linhaça é composta por 35% de fibra, 23% de ómega 3, 23% de proteína, 10% de ómega 9 e 5% de ómega 6.

Os benefícios da linhaça são:
→ Ajuda a prevenir a artrite;
→ Ajuda a combater a hipertensão;
→ Ajuda a prevenir a asma;
→ Ajuda a emagrecer;
→ Ajuda a combater os diabetes;
→ Ajuda a prevenir alguns tipos de câncer;
→ Auxilia no bom funcionamento do intestino.



A linhaça é muito utilizada como ajuda nos processos de emagrecimento, já que a semente produz um efeito de saciedade no organismo e faz com que a pessoa coma menos.
Além disso, o cereal também tem uma propriedade muito importante, que é ajudar a diminuir o colesterol.

Apesar de conter gordura, o óleo de linhaça, por sua vez, não prejudica o sistema cardiovascular, devido a tratar-se de uma gordura boa.

A quantidade diária da linhaça é de 1 a 2 colheres, sendo recomendado tomar a semente moída e acompanhada de líquidos, o que aumentará a sensação de saciedade por parte do organismo.
A linhaça pode ser consumida em forma de grãos, farinha ou óleo. E as maneiras de utilizá-la são muitas: batidas em vitaminas e iogurtes, adicionada a sucos e saladas, por exemplo.
O óleo de linhaça pode ser usado em saladas mas deve ter o cuidado de não aquecer o produto, pois assim, o óleo de linhaça perderia suas características.

Apesar de conter muitos benefícios, a linhaça tem algumas contra-indicações que vale a pena conhecer.

Contra-indicações da linhaça:
→ A semente de linhaça não deve ser consumida por crianças com menos de 6 meses de idade, elas não têm o aparelho digestivo preparado para receber e digerir a linhaça;
→ Mulheres grávidas também devem consultar o médico quanto ao consumo de linhaça, para que não existam problemas com o desenvolvimento do feto e o bom andamento da gravidez;
→ Embora o consumo de fibras em geral beneficie o organismo, algumas pessoas não devem consumi-las, entre elas aquelas que sofrem de obstrução intestinal, pois nesse caso a sua condição poderia piorar;
→ Em alguns casos, algumas pessoas podem ter reações alérgicas ao consumir a linhaça, portanto a sua introdução na dieta alimentar deve ser feita gradualmente, para que não sejam observados quaisquer efeitos indesejados;
→ Algumas pessoas podem sentir um aumento dos gases intestinais principalmente no período inicial do consumo da linhaça, efeito esse que vai desaparecendo aos poucos;
→ Mesmo sendo um produto com benefícios para a saúde, a linhaça é calórica, portanto deve ser consumida com moderação para que o efeito não seja contrário ao que se espera (pessoas que façam dieta para emagrecer).



Nunca abuse do consumo da linhaça em qualquer uma de suas formas, seja sementes, farinha, óleo ou até mesmo suplementos. Apesar de ser considerada um alimento funcional, dados os inúmeros benefícios ao organismo, o consumo em excesso poderá trazer efeitos indesejados ao organismo. Consuma linhaça com moderação e assim irá usufruir de todos os seus benefícios para a saúde e evitar possíveis contra-indicações.

Leitura complementar:
- 10 Benefícios da linhaça para a saúde

Créditos do artigo:
Texto e imagem: Adriano Oliveira, via email.
Texto feito pelo Adriano e editado pelo Dieta Alimentar.
Website do Adriano: http://dicassaudedamulher.com.br/ 
Facebook (FanPage): https://www.facebook.com/dicasdesaudedamulher

Ler mais ... »

Tabela de calorias dos condimentos (especiarias, ervas aromáticas)

Tabela de calorias dos condimentos

Os condimentos (especiarias, ervas aromáticas) além de realçarem o sabor dos alimentos são uma excelente forma de você preparar a sua comida reduzindo o sal. Reduzir a ingestão de sal é importante para quem deseja ter uma alimentação saudável e/ou para quem tenha a tensão alta (hipertensão).
Se você é hipertenso, confira:
- Dica alimentar para controlar a hipertensão arterial
- Alimentos que ajudam a controlar a hipertensão arterial

Os condimentos são ricos em substâncias antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres ajudando assim a prevenir contra o envelhecimento precoce. Eles favorecem a digestão, favorecem o trabalho do fígado entre outros benefícios para a saúde. Os condimentos são "alimentos" que devem fazer parte da sua dieta alimentar seja ela uma dieta de emagrecimento ou não.
Para si que faz uma dieta para emagrecer e/ou se preocupa em conhecer as calorias dos alimentos, deixo-lhe aqui uma tabela de calorias dos condimentos.

Tabela de calorias: "Condimentos, especiarias, ervas aromáticas":

Nome dos condimentos	Quantidade/Peso	Calorias (Kcal)
Açafrão (em pó)	1 colher chá (6g)	16
Açúcar mascavo	1 colher sopa (10g)	48
Açúcar branco refinado	1 colher chá (10g)	48
Alho	1 dente (5g)	7
Caldo de carne "Knorr"	1 cubo	59
Caldo de carne "Maggi"	1 cubo	33
Caldo de galinha "Knorr"	1 cubo	67
Caldo de galinha "Maggi"	1 cubo	33
Caldo de legumes "Knorr"	1 cubo	59
Canela em pau	1 colher chá (6g)	20
Canela em pó	1 colher chá (6g)	21
Cheiro-verde	1 maço	4
Coentros	1 chá (6g)	18
Colorau	1 colher chá (6g)	16
Cominhos	1 colher chá (6g)	3
Curry - Caril	1 colher café (6g)	11
Erva-doce	1 colher chá (6g)	1
Extrato de tomate "Maggi"	1 colher sopa (20g)	14
Fermento em pó "Royal"	1 colher sopa (10g)	16
Gengibre em pó	1 colher chá (6g)	19
Hortelã	1 colher sopa (6g)	4
Ketchup tradicional	1 colher chá (10g)	14
Molho inglês	1 colher chá (6g)	3
Mostarda	1 colher chá (10g)	8
Pimenta do reino	1 colher chá (6g)	2
Pimenta malagueta	1 colher chá (6g)	3
Pimenta verde	1 colher chá (6g)	2
Pimenta vermelha	1 colher chá (10g)	4
Polpa de tomate "Maggi"	1 colher sopa (20g)	6
Polpa de tomate "Pomodoro"	1 colher chá (20g)	6
Salsa - Salsinha	1 colher sopa (10g)	6
Vinagre de vinho (tinto/branco)	1 colher sopa (10g)	2

Ler mais ... »

Alimentos saudáveis: Melancia

Coma melancia, ela ajuda a melhorar a pressão arterial

A melancia é um alimento saudável

A melancia é um alimento saudável que deve fazer parte de uma dieta alimentar equilibrada e saudável.
A melancia é uma fruta rica em nutrientes e pobre em calorias o que faz dela um excelente alimento para dietas de emagrecimento. A melancia tem uma grande percentagem de água o que a torna num excelente alimento para hidratar o organismo. Além destas qualidades todas a melancia proporciona ainda importantes benefícios para a saúde do ser humano como por exemplo ajudar a combater os níveis elevados de colesterol e ajudar a prevenir e a combater certo tipo de cancros/câncer.
Confira aqui os benefícios da melancia:
- 10 Benefícios da melancia para a saúde

Um dos benefícios da melancia é ajudar a regular a pressão arterial, confira aqui um vídeo que fala precisamente sobre a melancia versus pressão arterial:




Artigos que podem interessar sobre a melancia:
Calorias da melancia e outros frutos
10 Benefícios da melancia para a saúde
Faca especial para cortar melancia
Fazer arte com uma melancia | vídeo |
Créditos do artigo "Alimentos saudáveis = Melancia":
Imagem: revista Santé Naturelle.
Vídeo: Youtube, canal do Dieta Alimentar.

Ler mais ... »

Benefícios da semente de girassol

Semente de girassol é benéfica para a saúde

Benefícios da semente de girassol

A semente de girassol é um alimento saudável que deve fazer parte da dieta alimentar do ser humano, seja ela uma dieta de emagrecimento ou não.
A semente de girassol é altamente nutritiva e proporciona importantes benefícios para a saúde e assim sendo deve ser um alimento que não pode faltar numa alimentação equilibrada e saudável.
Leitura complementar relacionada com alimentação saudável:
10 Regras para ter uma alimentação saudável
15 Dicas essenciais para uma alimentação saudável
Atitudes básicas para uma alimentação saudável

Semente de girassol vs Nutrição / Nutrientes
As sementes de girassol são muito nutritivas, são ricas em vitaminas, sais minerais, fibras, proteínas e gorduras saudáveis (gorduras poli-insaturadas | ácidos graxos).
As sementes de girassol são uma excelente fonte de vitamina B (vitamina B1, vitamina B5, vitamina B6 e vitamina B12) e vitamina E (poderoso antioxidante eficaz no combate ao envelhecimento precoce). Tem ainda uma boa quantidade de vitamina A, vitamina C e vitamina D.
Além de vitaminas, as sementes de girassol têm ainda sais minerais importantes para a saúde tais como cálcio, potássio, cobre, fósforo, magnésio e selênio.
As sementes de girassol são uma boa fonte de ácidos graxos (gordura saudável) que o nosso organismo não produz, que têm de ser absorvidos através da ingestão de alimentos, os ácidos graxos ômega 6 e ômega 9.
As sementes de girassol têm ainda outro nutriente importante para a saúde e que causa sensação de saciedade, as fibras dietéticas (confira: 30 alimentos ricos em fibras dietéticas).



Semente de girassol vs Quantidade diária
Basta 1 colher de sopa diária para que você consiga os benefícios da semente de girassol.

Semente de girassol vs Emagrecer e Calorias
A semente de girassol além de ser nutritiva e benéfica para a saúde também é uma boa aliada quando se trata de emagrecer porque é rica em fibras dietéticas e ajuda a saciar a fome.
A nível calórico, as sementes de girassol são bastante calóricas, cada 100 gramas fornece cerca de 570 calorias. Tal valor calórico não deve interferir com uma dieta de emagrecimento visto que você não precisa ingerir 100 gramas de sementes de girassol por dia, você somente precisa consumir uma colher de sopa de sementes de girassol por dia para conseguir beneficiar de todos os benefícios que as sementes de girassol proporcionam para a saúde do ser humano.

10 Benefícios da semente de girassol
- Ajuda a reduzir crises de asma
- Ajuda ao bom funcionamento intestinal
- Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares
- Ajuda a prevenir derrames cerebrais (AVC)
- Ajuda a combater o envelhecimento precoce
- Ajuda a prevenir alguns tipos de câncer/cancro
- Ajuda a prevenir e a combater a hipertensão arterial
- Ajuda na formação e recuperação da massa muscular
- Ajuda a minimizar os sintomas incómodos da menopausa
- Ajuda a baixar níveis elevados de colesterol ruim (colesterol ldl)


Créditos do artigo Benefícios da semente de girassol:
Imagem: "Santé Naturelle".
Texto: inspirado num artigo da revista francesa "Santé Naturelle".

Ler mais ... »

Benefícios do chá verde

Chá verde

"Chá feito a partir da infusão da planta Camellia sinensis"

Benefícios do chá verde

O chá verde (planta camellia sinensis) proporciona variados benefícios à saúde do ser humano.
Embora o chá verde não seja um medicamento, ele parece ter algumas propriedades curativas e muito benéficas para a saúde.
O chá verde é rico em polifenóis (antioxidantes) que evitam a ação destrutiva dos radicais livres no nosso organismo. Também é rico em taninos que ajudam a combater o colesterol ruim (colesterol ldl) e ainda rico em bioflavonoides e catequinas que ajudam a "bloquear" ou a impedir certas alterações celulares que estão na origem de alguns tumores (câncer/cancro).
E não fica por aqui, o chá verde proporciona muitos mais benefícios para a saúde como veremos mais abaixo.

Beba chá verde, a sua saúde agradece.
Beba entre 1 a 3 xícaras de chá verde por dia.

Nutrientes do chá verde (planta camellia sinensis)
O chá verde tem nutrientes importantes para o organismo (vitaminas e sais minerais) dos quais se destacam a vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potássio e manganês/manganésio.
Confira alguns artigos relacionados com os nutrientes supracitados:
- 12 Alimentos ricos em potássio
- 40 Alimentos ricos em vitamina C

Chá verde vs Emagrecer
O chá verde deve fazer parte da "dieta alimentar" de toda a gente, seja uma uma dieta alimentar normal ou mesmo para emagrecer.
Se você faz uma dieta para emagrecer você encontra no chá verde um excelente aliado no combate às gorduras corporais. O chá verde associado a uma alimentação saudável e equilibrada e à prática de exercício físico ajuda a emagrecer de forma saudável.
O chá verde ajuda a emagrecer pois é considerado como sendo termogênico, que ajuda a acelerar o metabolismo ajudando assim a "queimar as gorduras corporais".
Confira aqui outros alimentos termogênicos:
- 25 Alimentos termogênicos
- As contraindicações dos alimentos termogênicos
- Dieta do chá-verde (Perca 5 kg em 15 dias)

Chá verde vs Cabelo oleoso e Pele oleosa
O chá verde ajuda na regeneração da pele. Mas não é tudo, se usado de forma tópica (aplicado na pele) ele terá um efeito desinfetante e adstringente (fechar os poros dilatados).
Dica para quem tem pele e cabelos oleosos:
Se tem a pele da cara oleosa, use o chá verde com se fosse uma loção adstringente, a pele ficará desinfetada e os poros menos dilatados.
Se tem o couro cabeludo oleoso ou os cabelos oleosos, após lavar o cabelo, enxugue o couro cabeludo e os cabelos com chá verde. Se desejar (ou tiver a pele e os cabelos muito oleosos) pode juntar ao chá verde algumas gostas de limão ou vinagre de maçã.
Confira uma dica extra para pele oleosa (blog Util Dicas):
- Máscara facial caseira para pele oleosa



Benefícios do chá verde
Vamos então conhecer 20 benefícios do chá verde:

1. Bebida digestiva, desintoxicante e diurética. Confira outra bebida desintoxicante e diurética.
2. Fortalece o sistema imunitário.
3. Ajuda na regeneração da pele.
4. Ajuda a regular a pressão arterial. Confira: Alimentos que ajudam a controlar a hipertensão arterial e dica alimentar para controlar a hipertensão arterial.
5. Ajuda a tratar a artrite reumatoide.
6.  Ajuda a tratar a esclerose múltipla.
7. Ajuda a emagrecer, a perder gordura corporal.
8. Ajuda a prevenir cáries dentárias e gengivites.
9. Ajuda a tratar gripes, resfriados e mesmo pneumonias. Confira: Bebida saudável contra gripe e resfriados.
10. Ajuda a combater a fadiga, sonolência, e a falta de energia. Confira aqui alguns alimentos que dão energia: 17 Alimentos para dar energia.
11. Ajuda a prevenir e a tratar a doença de Alzheimer e de Parkinson.
12. Ajuda a dilatar os brônquios dos pulmões o que favorece a respiração (muito útil para os asmáticos).
13. Reforça os vasos sanguíneos, tem um efeito anticoagulante e ajuda a que o sangue não fique espesso.
14. Ajuda a reduzir os níveis de colesterol total e a reduzir o colesterol ruim (colesterol LDL).
15. Ajuda a aumentar os níveis do bom colesterol, o colesterol hdl. Para saber mais sobre colesterol, visite o: Blog do colesterol.
16. Ajuda a limpar os rins e a prevenir cálculos renais. Confira este artigo para limpar os rins naturalmente: Dica caseira para limpar os rins.
17. Ajuda a prevenir e a combater vários tipos de câncer ou cancro, como câncer do cólon, câncer do pâncreas, câncer da próstata, câncer dos intestinos e câncer do reto. Confira este artigo: Chá verde versus cancro da próstata.
18. Ajuda a combater a oxidação das células (eliminar os radicais livres) e como consequência a combater ou retardar o envelhecimento precoce. Confira aqui mais alimentos que combatem o envelhecimento: 4 Alimentos saudáveis para viver mais tempo.
19. Ajuda a reduzir o risco de ter um acidente vascular cerebral (AVC) ou derrame cerebral.
20. Ajuda a prevenir doenças cardíacas (enfarto do miocárdio, ataque cardíaco).

Desvantagens de beber muito chá verde:
Se você beber muita quantidade de chá verde, durante bastante tempo, existe o risco de sentir certos efeitos secundários como insónia, agitação ou irritabilidade, dores de cabeça, vontade de vomitar, batimentos cardíacos anormais, fadiga, perda de apetite, e mesmo em casos mais graves anemia (confira: alimentos ricos em ferro).
Os efeitos secundários variam de pessoa para pessoa bem como a quantidade de chá verde que deve beber por dia, depende do organismo de cada um e da sua constituição física. Se sentir algum dos sintomas supracitados reduza o consumo de chá verde ou pare de beber por uns dias. Se sintomas persistirem consulte um médico.
Normalmente de duas a três xícaras de chá verde por dia proporcionam ótimos benefícios para a saúde.
Tal como na vida, tudo o que é em excesso não faz bem, pense nisso antes de beber chá verde.

Créditos do artigo "Benefícios do chá verde":
Imagem: Yandex.
Texto e benefícios do chá verde: Ruy Azevedo, baseado num artigo da revista francesa "Santé Naturelle".

Ler mais ... »

Vida saudável com Omega-3

Vida saudável com Omega-3

Quem deseja ter uma vida saudável não tem como ignorar o Omega-3.
O omega-3, ácido graxo que pode ser encontrado em peixes, é um tipo de gordura que é fundamental para a saúde e o bem-estar do ser humano.
É impressionante a ação que a ingestão de alimentos ricos em omega-3 pode ter no corpo, inúmeros são os estudos que comprovam esses benefícios. Além de ser comprovado que influencia melhoras no aprendizado, sistema imunológico e no humor, o ômega-3 ainda possui a capacidade de:

• Atividade anti-inflamatória;
• Atividade antitrombos (entupimento dos vasos sanguíneos);
• Redução da pressão arterial (confira: dica alimentar para controlar a hipertensão arterial);
• Controle da psoríase;
• Redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos;
• Combater a TPM;
• Prevenir diabetes;
• Prevenir acidente vascular cerebral (derrame);
• Ajudar no combate à depressão;
• Ajudar na manutenção dos níveis de testosterona, para um ótimo desenvolvimento muscular (confira: 20 alimentos ricos em testosterona);
• Prevenir a asma;
• Prevenir síndromes inflamatórias intestinais (colites);
• Prevenir o declínio mental;
• Prevenir alguns tipos de câncer ou cancro;
• Diminuir o estresse (stress);
• Ajudar a emagrecer (confira: dicas para emagrecer);
• Prevenir a artrite reumatóide;

Os alimentos ricos em Omega-3 são: peixes (principalmente as espécies cavala, arenque, sardinha, salmão, atum, bacalhau) semente de linhaça, castanhas e nozes, óleos vegetais (azeite, óleo de soja, canola) e vegetais de folhas verdes escuro.
Confira aqui uma lista de alimentos ricos em ômega 3:
- 12 Alimentos ricos em ômega 3

Obs: Ao fritar o peixe, as moléculas do Omega-3 são destruídas. A melhor forma de consumir este precioso ácido graxo, é comer o peixe assado ou grelhado.

Quantidades recomendadas de Omega-3:
As quantias de consumo sugeridas de omega-3 são 250mg para jovens (2-18 anos), para grávidas 400mg e para bebês (6-24 meses) de 50 a 100mg.
Já para os adultos (+ 18 anos), o consumo recomendado é, a ingestão de peixes ricos em omega-3 de três a quatro vezes na semana.

Fato curioso sobre o Omega-3:
Apesar do alto consumo de omega-3 na Islândia (um dos países com maior expectativa de vida no mundo e sempre bem ranqueado em pesquisas referentes à qualidade de vida) devido a grande quantidade de peixes no local, o omega-3 ainda é consumido em cápsulas pelas crianças enquanto estão nas escolas.

Cuide da sua saúde.
Tenha uma vida saudável "comendo" omega-3.



Créditos do artigo "Vida saudável com Omega-3":
Texto: Luísa Andrade Rodrigues do site WSI Consultoria.
Imagem: Google (enviada pela Luísa, via email).
Obrigado à Luísa por colaborar com o Dieta Alimentar.

Ler mais ... »

10 Benefícios do ómega 3

Benefícios do ómega 3

Segundo a revista "Santé Revue" o ómega 3 (ácidos graxos ômega 3) proporcionam importantes benefícios para a saúde do ser humano. Vamos conhecer os dez benefícios do omega 3.

10 Beneficios do ómega 3 (ácidos graxos ômega 3):

- Ajuda a diminuir o colesterol e triglicerídeos.

-Ajuda a reduzir a pressão arterial.
Dica alimentar para controlar a hipertensão arterial
Alimentos que ajudam a controlar a hipertensão arterial

- Ajuda a reforçar o sistema imunológico.

- Ajuda a reduzir do risco de desenvolver asma.

- Ajuda a melhorar a capacidade de aprendizagem. 

- Ajuda a prevenir vários tipos de câncer ou cancro.
Brócolis vs Câncer e Tomates vs Câncer

- Ajuda a reduzir do risco de desenvolver diabetes.

- Ajuda a reduzir do risco de desenvolver artrite reumatoide.

- Ajuda a reduzir do risco de desenvolver um AVC (Acidente Vascular Cerebral).

- Ajuda a reduzir do risco de desenvolver síndromes inflamatórias intestinais (colites).



O ômega 3 não é produzido pelo organismo, por isso, deve ser obtido a partir de alimentos como a sardinha, o salmão, a semente de linhaça, etc.
Confira aqui quais são os alimentos ricos em ômega 3:
- 12 Alimentos ricos em ômega 3

Créditos do artigo "9 Benefícios do ómega 3":
Imagem Omega 3: Revista "Santé Revue".
Texto e a lista dos benefícios do ômega 3: baseado no artigo da revista francesa "Santé Revue".

Ler mais ... »

As contraindicações dos alimentos termogênicos

Alimentos termogênicos 

Contraindicações e efeitos colaterais colaterais/secundários

Os alimentos termogênicos são alimentos que devem fazer de uma dieta alimentar equilibrada e saudável por proporcionarem vários benefícios para a saúde (confira aqui os benefícios dos alimentos termogênicos).
Apesar dos alimentos termogênicos proporcionarem benefícios para a saúde, eles devem ser consumidos com moderação pois têm contraindicações e podem ter efeitos colaterais ou secundários como aumento da pressão arterial, problemas gastrointestinais, dores de cabeça, etc.

Pimenta Caiena ou Pimenta vermelha = "Potente" Alimento termogênico

A pimenta vermelha é popularmente conhecida como sendo um "potente" alimento termogênico. Apesar de ter benefícios para a saúde também possui contraindicações que se devem ter em conta.
Outros alimentos termogênicos: 25 Alimentos termogênicos

Mesmo as pessoas ditas saudáveis, devem fazer atenção e devem consumir alimentos termogênicos com moderação.
Existem pessoas que devem mesmo evitar comer alimentos termogênicos, vamos conferir quais são (conhecer quais são as contraindicações dos alimentos termogênicos).



Pessoas a quem é contraindicado o consumo de alimentos termogênicos:
- Pessoas com problemas cardíacos.
- Pessoas com problemas de tiróide.
- Pessoas com problemas intestinais.
- Pessoas com problemas de ansiedade.
- Pessoas como problemas de hipertensão arterial.

Os gestantes e os lactentes também pertencem ao grupo de risco de pessoas a quem é contraindicado a ingestão de alimentos termogênicos.



Confira aqui a lista dos alimentos termogênicos:
- 25 Alimentos termogênicos

Confira aqui os benefícios dos alimentos termogênicos:
- 8 Benefícios dos alimentos termogênicos

Créditos do artigo "Contraindicações dos alimentos termogênicos":
Imagens: Yandex images.
Texto: Dieta Alimentar, escrito de acordo com o novo "Acordo Ortográfico". Baseado no artigo da revista francesa "Quelle Santé".

Ler mais ... »