Alimentos que não se estragam

Os alimentos que não se estragam

Existem alguns alimentos que não são impróprios para consumo mesmo que neles esteja mencionado uma data de validade. Na verdade, segundo a revista belga "Éducation Santé", estes alimentos não se estragam com o passar do tempo e por isso é inútil estar a deita-los fora mesmo se estes contiverem uma etiqueta que mencione que a data de validade foi ultrapassada.

 Aqui ficam os alimentos que não se estragam com o passar do tempo:

O arroz não se estraga
Seja arroz branco, seja arroz selvagem ou mesmo arroz basmati, a sua vida é infinita, ele não se estraga.
Apenas o arroz integral deve ser consumido 'mais rapidamente'. O arroz integral ainda é comestível 2 anos após a data de validade presente no pacote.
Pode ser útil:
- Como fazer um arroz soltinho
- Como cozinhar o arroz integral
- 2 dicas para remover o cheiro de arroz queimado
- Receita de arroz basmati saudável e saboroso

O mel não se estraga
O mel, mesmo muitos anos após a abertura de um frasco, não se estraga. O que pode acontecer é o mel cristalizar. Se o mel cristalizar, você deve colocá-lo durante alguns minutos em um "banho de água morna". Mantenha o mel num local fresco e se possível em um recipiente hermético.
Pode interessar:
- Dicas usando mel
- Os benefícios do mel para a saúde

O sal não se estraga
O sal não tem prazo de validade. Seja sal de mesa ou outras versões de sal, ele nunca caduca.
Dicas que podem ser úteis:
- Dica para remover o excesso de sal da comida
- Dica alimentar para controlar a hipertensão arterial

O açúcar não se estraga
Em todas as suas formas e cores, o açúcar nunca ficará estragado, o açúcar não tem prazo de validade.
Para evitar que o açúcar endureça, você deve mantê-lo num lugar seco guardado num recipiente hermético.



O vinagre branco não se estraga
O vinagre branco é mais um alimento que não se estraga, você pode  manter a(s) garrafa(s) de vinagre nos armários pois não há risco do vinagre branco se estragar. Se desejar pode adicionar algumas especiarias que goste ao vinagre criando assim vinagres com odores e paladares diferentes. Não existe risco destas misturas se estragarem pois as especiarias também não se estragam (como veremos mais abaixo).
- 10 benefícios do vinagre
- Vinagre com sabor especial
- Benefícios e tipos de vinagre

As especiarias não se estragam
As especiarias também não têm prazo de validade e como tal elas não se estragam.
Se você decidiu fazer uma receita de especiarias (várias especiarias) ou molho usando especiarias convém guardar no congelador/frigorífico. No máximo, o que poderá acontecer é perder um pouco de sabor e de "efeito", mas não se estragam.
Pode ser útil:
- As calorias das especiarias
- Dicas para conservar ervas aromáticas

O café instantâneo não se estraga
 Para que o café instantâneo não se estrague é preciso aplicar uma dica. Para que o café instantâneo  permaneça perfeitamente comestível para sempre, apenas deve mantê-lo no congelador. Desta forma, o café instantâneo  não se estraga.
Pode interessar:
- Calorias do café
- Dica para conservar café em pó
- Benefícios do café para a saúde



Créditos do artigo "Alimentos que não se estragam":
Texto: baseado num artigo da Revista belga Éducation Santé.
Imagem: Antero Lopes para o Dieta Alimentar, feita com imagens gratuitas do Pixabay.

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Cardápio para reeducação alimentar

A reeducação alimentar é a melhor forma que existe para emagrecer. A reeducação alimentar além de lhe proporcionar uma perda de peso de forma duradoira ainda ajuda a preservar a saúde.
Lembre-se que a saúde é algo importante. Não vá nessa de fazer dietas restritivas ou dietas hipocalóricas só para conseguir um corpo enxuto ou ter o famoso six-pack (tanquinho).
Pode interessar:
- 7 Hábitos alimentares saudáveis
- 15 Dicas para uma alimentação saudável
- 10 Regras para ter uma alimentação saudável
- 5 Coisas a não fazer durante uma dieta de emagrecimento




Para você que se interessa por emagrecer sem comprometer a saúde, deixo-lhe aqui um cardápio para reeducação alimentar que você deve ler atentamente.
É um cardápio balanceado que ajuda a ter uma cintura fina sem meter em perigo o bom funcionamento do seu organismo.
Lembre-se que este é só um exemplo, baseado nele, você poderá introduzir outros alimentos saudáveis.

Cardápio para reeducação alimentar para emagrecer (clicar na imagem):

Créditos:

Imagem:RosiFeliciano Oliveira (via email).

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O que é um déficit calórico?

Déficit calórico, o que é?

Seguramente você já ouviu várias vezes falar em déficit calórico, associado a perda de peso ou como forma de conseguir emagrecer, e nesse momento surgiu aquela incerteza do que é verdadeiramente o déficit calórico.
Pois bem, saiba que não é nada complicado perceber o que é o déficit calórico. E depois de conhecer o significado este conceito verá que efetivamente usar o "déficit calórico" poderá ajudar a que você emagreça verdadeiramente.

O que é então um déficit calórico?
O déficit calórico acontece quando se ingerem menos calorias do que aquelas que se gastam.
Por exemplo, se o seu metabolismo num dia gastou 2500 kcal (metabolismo basal + calorias gastas em atividades físicas, etc) e se nesse dia você consumiu no total 2.000 kcal, isto significa que você consumiu menos calorias do que aquelas que gastou logo você teve um déficit calórico de 500 kcal.
Em termos "populares" podemos dizer que um déficit calórico é uma "deficiência de calorias" em relação às calorias que se gastam.



Espero que o conceito de "déficit calórico" tenha sido fácil de perceber. No caso de ter dúvidas sobre o déficit calórico, deixe essas dúvidas nos comentários. Também agradeço que comente se eventualmente você achar que pode deixar uma explicação que possa trazer algum valor acrescentado para as pessoas perceberem claramente o que é um déficit calórico.

Imagem: Yandex.
Texto: Rui ASA para o Dieta Alimentar.

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Maneiras Naturais para Perder Gordura da Barriga (Rosi Feliciano)

Para a grande maioria das pessoas, perder a gordura da barriga é algo muito complicado. No entanto, existem 5 maneiras naturais de perder essa gordura abdominal que não só vão ajudar a perder a barriga como ainda vão preservar a sua saúde.

1° Maneira natural para perder gordura da barriga: "Durma o suficiente".
Dormir o suficiente não é apenas um grande conselho para derreter quilos indesejados em torno da barriga. Os benefícios para a saúde de ter um repouso adequado são bem documentados e pode ajudar a perder peso a partir de vários ângulos diferentes.
Claro que é fácil dizer que você não tem tempo para dormir as 8 horas de sono ou que você realmente não precisa. Não descansar o suficiente faz você se sentir exausto(a) e dificulta o seu desempenho físico. O que você pode não perceber é que a função nervosa, a produção hormonal e o metabolismo também serão afetados devido à falta de qualidade do sono. Se o seu sistema nervoso não funcionar perfeitamente, você vai ser muito mais propenso a trabalhar mais lentamente, a ter mais stress, a fazer menos exercício físico e a comer coisas que não deve, porque você se sentirá com pressa. Além disso, repouso insuficiente pode prejudicar a produção de hormônios chave que são responsáveis ​​pelo metabolismo das células de gordura.
Dormir o suficiente, ajudará o seu cérebro e corpo a ter um desempenho máximo em suas funções e a queimar gordura da barriga com muito mais eficiência.

2° Maneira natural para perder gordura da barriga: "Faça algum exercício físico".
Embora nem todo mundo tenha tempo para passar duas horas na academia todos os dias, ainda é possível obter uma atividade diária suficiente para ajudar seu corpo a queimar gordura da barriga.
Alguns exercícios que vão fazer o seu coração bombear e ajudá-lo a perder gordura da barriga são:

- Corrida/Jogging.
- Fazer exercícios HIIT.
- Fazer alguns conjuntos de agachamentos (squats).
- Dançar algumas músicas de que goste.

Se as suas condições de saúde o impedem de exercer uma atividade física cardiovascular, tente, pelo menos, 30 minutos de exercícios leves, cinco dias por semana. Alguns bons exemplos de exercícios de baixo impacto que ajudam a perder gordura da barriga são:
- Passeio rápido. Ir a um parque local ou caminhar em torno de sua vizinhança. Esta atividade é ainda melhor quando compartilhada com um amigo ou animal de estimação.
- Natação. Se você tem uma piscina local ou próxima, esta é uma ótima maneira de perder gordura da barriga.



3° Maneira natural para perder gordura da barriga: "Aumentar o seu metabolismo".
Acelerar o metabolismo significa que você vai queimar calorias extras durante as atividades do dia-a-dia sejam elas quais forem. Os alimentos termogênicos são os alimentos que aumentam ou aceleram o metabolismo. Confira aqui a: lista de alimentos termogênicos.

4° Maneira natural para perder gordura da barriga: "Coma os alimentos certos".
Aqui fica uma lista de alguns alimentos que realmente vão ajudá-lo a perder a gordura abdominal, quando incluídos como parte de uma dieta alimentar equilibrada e saudável:

- Sementes de Chia.
As Sementes de Chia são uma das fontes mais potentes de vitaminas, minerais, fibras e proteína por gramas encontrados no mundo natural. Sementes de Chia são um dos alimentos mais saudáveis ​​que você pode comer para ajudar seu corpo a queimar gordura da barriga.

- Folhas verdes.
Folhas verdes escuras, como por exemplo espinafre e couve podem ajudar a transformar seu corpo em uma máquina de queimar gordura abdominal. As folhas verdes são ricas em fibra, ferro e zinco e outros nutrientes bons para a saúde.

- Carne magra.
A carne magra é uma excelente fonte de proteínas que ajudam a construir a massa muscular.
Além disso, fontes de proteína magra são menos propensas a ser armazenadas como gorduras em nossos corpos e muito mais propensos a serem convertidas em energia para uso imediato.
É importante quando se perde peso que se mantenha a massa muscular e as proteínas magras (carnes magras) tem um papel importante na conservação ou mesmo aumento da massa muscular.
As "carnes magras" que aconselhamos são frango (sem pele), peito de peru (sem pele), carne de búfalo e peixes.
Pode ser útil:
- Calorias das carnes
- Alimentos ricos em proteínas

- Pimenta-caiena.
Você deve apostar na pimenta caiena para perder gordura da barriga.
A capsaicina  é o bio-químico que faz com que essas pequenas 'pimentas vermelhas quentes' aumentem o fluxo sanguíneo para o estômago, melhorando a digestão e melhorando a absorção dos nutrientes. Você irá se sentir saciado(a) comendo menos, vai ter mais energia e irá queimar gordura da barriga mais rápido.
Pode ser útil:
Pimenta Caiena combate o câncer ou cancro da próstata

5° Maneira natural para perder gordura da barriga: "Bebidas de queima de gordura".
Quem têm o propósito de queimar gordura da barriga deve ter em conta esta pequena lista dos melhores alimentos saudáveis para queimar a gordura abdominal:

- Água pura
Manter-se hidratado é fundamental para o processo de queima de gordura. O seu corpo precisa de água para quebrar as células de gordura e lavar as toxinas que são liberadas durante este processo.
- A importância da água
- Alimentos ricos em água

- Chá verde
O chá verde é uma das bebidas mais poderosas para derreter a gordura da barriga e melhorar a saúde geral. Este é um aliado no combate da gordura abdominal e por isso habitue-se a beber chá verde todos os dias.
- Benefícios do chá verde
- Dieta do chá verde para perder 5kg

- Chá de gengibre
Bem conhecido por sua capacidade de melhorar a digestão, a raiz de gengibre também aumenta a termogênese no corpo humano. Desfrute de uma xícara de chá de gengibre fresco como parte de sua rotina diária para queimar gordura da barriga de forma mais rápida.





- Sucos naturais
Eles não vão ajudar diretamente com o processo de queima de gordura mas irão ajudar indiretamente a perder peso e a perder gordura da barriga isto se você substituir os refrigerantes ou outros sucos processados, ou outras bebidas açucaradas por sucos 100% naturais.
Para a perda de gordura abdominal você deve beber sucos naturais de legumes, limão, cranberry, romã e açaí.
Convém relembrar que você deve prestar atenção à ingestão de calorias, os sucos naturais poderão ser mais ou menos calóricos dependendo dos ingredientes que compõem determinado suco natural.

Receitas de sucos naturais e chás: sucosechas.com

NOTAS:
Dieta Detox ajuda a perder barriga?
Segundo a "Rosi Feliciano Plano Detox" a resposta é: SIM.
A dieta detox é feita com alimentos naturais, de baixa caloria, ajuda a eliminar o inchaço e a eliminar a gordura. O resultado é o emagrecimento rápido e uma barriga menor.
Veja o vídeo oficial: https://www.youtube.com/watch?v=JDcaMVwCr3c
Texto e imagem: Rosi Feliciano (via email).

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Alimentos bons para anemia

Alimentos bons para anemia

(alimentos para curar anemia)

Os "alimentos bons para anemia" são os alimentos ricos em ferro tais como carne, feijão, aveia, nozes, ameixas, ostras, salsa ou salsinha, etc.
Confira aqui a lista dos alimentos ricos em ferro:
- Alimentos ricos em ferro



Dica (vitamina C facilita a absorção do ferro)
Para melhorar a absorção do ferro por parte do organismo, você deve comer alimentos ricos em vitamina C quando comer alimentos ricos em ferro.
Confira a lista de alimentos ricos em vitamina C:
- 40 Alimentos ricos em vitamina C
Quando comer uma refeição rica em ferro, uma boa dica é beber um suco de laranja feito na hora em vez de beber bebidas alcoólicas.



Alimentos que impedem a absorção do ferro
Quando estiver a curar a anemia é importante fazer atenção para não comer alimentos que impedem ou dificultam a absorção do ferro por parte do organismo como as bebidas alcoólicas, o chocolate, o café e os alimentos ricos em cálcio.
Confira a lista de alimentos ricos em cálcio:
- 20 Alimentos ricos em cálcio

Links úteis:
- Suco para anemia
- Dica para enriquecer a alimentação com ferro
- O que dificulta a absorção do ferro dos alimentos
- Dica alimentar para melhorar a absorção de ferro dos alimentos

Imagem: TinEye.

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20 Alimentos ricos em iodo

Alimentos ricos em iodo

O iodo é um mineral essencial ao bom funcionamento do organismo humano, em especial a tiroide (tireoide).
O iodo é necessário para regular a produção de harmônios pela tiroide que irão regular várias funções no organismo como produção de energia, gasto de gordura acumulada, desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso, etc.
Como pode ver é importante consumir iodo para que a tiroide funcione sem problemas. Para que você consuma iodo em quantidade suficiente, deixo-lhe mais abaixo, uma lista com 20 alimentos ricos em iodo, os quais você deve incluir diariamente na sua dieta alimentar.

Carência e excesso de iodo:
- A carência de iodo no organismo pode originar dificuldades de aprendizagem, bócio, hipertireoidismo ou hipotiroidismo.
Link útil: suco para combater o bócio.

- O excesso de iodo no organismo pode originar náuseas, vómitos e diarreia. Ter os lábios azulados e as pontas dos dedos azuladas pode ser um bom sinal que existe excesso de iodo no organismo.

Quantidade diária recomendada de iodo:
 Uma pessoa adulta, que seja saudável, deve consumir diariamente cerca de 150 microgramas de iodo.
Gestantes devem consumir mais quantidade de iodo, cerca de 250 microgramas, devido à importância que o iodo tem no desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso.



Vamos então saber quais são os alimentos que são uma boa fonte de iodo, aqui fica a lista.

20 Alimentos ricos em iodo:

1. Algas marinhas
2. Arenque
3. Atum {benefícios do atum}
4. Bacalhau
5. Berbigão
6. Camarão
7. Cavala
8. Cerveja
9. Feijão 'seco'
10. Fígado
11. Laranja {benefícios da laranja}
12. Leite
13. Linguado
14. Mexilhão
15. Morangos {benefícios do morango}
16. Ostras
17. Ovos
18. Pescada
19. Salmão {benefícios do salmão}
20. Sal iodado

Links úteis para você faz uma dieta para emagrecer e/ou tem de controlar as calorias que ingere:
- Calorias dos peixes
- Calorias dos mariscos

Top 5 dos alimentos com mais iodo:

1. Cavala (100 gramas = 170 microgramas de iodo).
2. Berbigão (100 gramas = 160 microgramas de iodo).
3. Mexilhão (100 gramas = 120 microgramas de iodo).
4. Bacalhau (100 gramas = 110 microgramas de iodo).
5. Salmão (100 gramas = 71 microgramas de iodo).

Observações sobre a ingestão de iodo:
- Pelo "top 5 dos alimentos com mais iodo", constatamos que é fácil ingerir a quantidade diária de iodo para uma pessoa adulta, os 150 microgramas de iodo.
- Uma outra forma de adicionar iodo à nossa alimentação é "temperar ou condimentar" a comida com sal iodado.
- Outra forma de ingerir iodo é beber este suco natural que você pode facilmente preparar em sua casa: Suco rico em iodo.

Dica alimentar sobre o iodo:
Existem algum alimentos que impedem ou dificultam a absorção do iodo pelo organismo, logo estes alimentos não devem ser consumidos quando se tem problemas da tiroide, quando se toma medicação ou se pretende enriquecer a alimentação com iodo. Confira neste artigo quais são esses alimentos:
- Alimentos proíbidos para quem tem problemas de tiroide

Créditos do artigo "20 Alimentos ricos em iodo":
Imagem: Revista Santé Magazine.
Texto e lista de alimentos ricos em iodo: baseado nos artigos das revistas "Santé Magazine " e "Top Santé".

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Carboidratos podem ajudar a emagrecer (estudo)

Carboidratos podem ajudar a emagrecer

Um estudo feito em Israel diz o contrário de muitas teorias já existentes no que toca ao consumo de carboidratos (hidratos de carbono) quando se faz dieta para emagrecer. Segundo o estudo, os alimentos ricos em carboidratos podem ajudar a emagrecer.
Link útil: 25 alimentos ricos em carboidratos.

Seguramente você já escutou muitas pessoas dizerem que comer carboidratos à noite é desaconselhado porque faz engordar. Saiba que pesquisadores de um estudo feito em Israel garantem que comer carboidratos à noite não engorda, pelo contrário, pode até ajudar a emagrecer.

Confira aqui o vídeo para conhecer mais detalhes:



Pelos vistos esse estudo israelita não é o único a dizer que os carboidratos podem ajudar a emagrecer, "pesquisadores do Centro de Nutrição Humana da Universidade do Colorado (nos EUA) descobriram que alimentos ricos em carboidratos podem acelerar o metabolismo e acelerar a perda de peso", confira este artigo do portal Terra:
- Cientistas dizem que carboidratos podem ajudar a emagrecer.



5 Artigos que podem interessar:
- Dicas para emagrecer
- Chás para emagrecer
- Sucos para emagrecer
- 7 Dicas para comer menos
- Erros de quem faz dietas para emagrecer

Créditos do "carboidratos podem ajudar a emagrecer":
Imagem: Yandex.
Vídeo: TV Record e YouTube.

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7 Hábitos alimentares saudáveis

Hábitos alimentares saudáveis

Hábito alimentar saudável n°1
Prefira alimentos "light".
Coma alimentos light pois possuem menos 25% de gordura, açúcar, sal ou mesmo outro componente inimigo das dietas de emagrecimento.

Hábito alimentar saudável n°2
Beba água, hidrate o organismo.
Beba um copo de água a cada duas horas para que o seu corpo seja bem hidratado e o cérebro não emita um sinal semelhante à falta de comida e assim você indiretamente ingira alimentos para suprir essa falta.
Links úteis:
- A importância da água
- 15 Alimentos saudáveis ricos em água
- 10 Benefícios da água pura para a saúde

Hábito alimentar saudável n°3
Evite ou reduza o consumo de carne vermelha.
Coma até duas vezes por semana carne vermelha. Como fontes alternativas de proteínas você pode escolher peixe, carnes brancas, ovos e outros alimentos ricos em proteínas, confira aqui uma lista:
- Alimentos ricos em proteínas

Link que pode interessar: Coma proteínas a cada refeição.

O suplemento alimentar "Whey Protein" é rico em proteínas de alto valor biológico que proporciona vários benefícios para a saúde, confira:
- Whey Protein e seus benefícios
- Benefícios do Whey Protein e 2 receitas proteicas (vídeo)

Hábito alimentar saudável n°4
Modere o consumo de fruta e sucos de frutas.
Apesar da fruta e dos sucos de fruta serem excelentes fontes de nutrientes bons para a saúde, eles quando ingeridos em excesso, devido à frutose ("açúcar da fruta"), podem ser inimigos das dietas de emagrecimento.
Coma no máximo 3 frutas por dia ou 1 copo de suco de fruta.
Links úteis:
- 15 Sucos para emagrecer
- Tabela de calorias | Calorias de sucos

Hábito alimentar saudável n°5
Coma a cada 2 ou 3 horas e não "pule refeições".
Você não ganha nada em 'pular refeições' pois estará a privar o organismo de nutrientes e o seu corpo na refeição seguinte vai absorver mais calorias como resposta à falta prolongada de alimentos/nutrientes. Coma pouco mas de forma regular, coma a cada duas ou três horas.



Hábito alimentar saudável n°6
Evite ou reduza o consumo de frituras e doces.
Você deve evitar comer frituras ricas em gorduras e doces ricos em açúcar branco.
Dê preferência aos cozidos, assados e grelhados.
Link útil: Ter menos vontade de comer doces.

Hábito alimentar saudável n°7
Coma carboidratos integrais.
Dê preferência a carboidratos integrais como arroz, massa/macarrão, pães, etc.
Artigo que pode interessar:
- 25 Alimentos ricos em carboidratos.



Créditos do artigo "7 Hábitos alimentares saudáveis":
Imagem: Yandex.
Texto: baseado nas 'considerações finais' do livro "Dieta com Whey Protein" da nutricionista Geórgia Bachi.
Site: Nutricionista Geórgia Bachi.
Facebook: Geórgia Bachi.
Instagram: Geórgia Bachi.
Link para o livro: Dieta com Whey Protein.

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Leve comida de casa para o trabalho

Leve comida de casa para o trabalho (escritório)

Levar comida de casa para o trabalho é algo que você deve fazer para garantir que continuará a sua dieta de emagrecimento e/ou que continuará a comer de forma saudável e equilibrada.

Quando se está no trabalho, por vezes e por diversas razões como fome ou nervos/stress, você pode ser tentada(o) a comer alimentos que não deveria comer como "fast food", etc.
Link útil: O stress e a vontade de comer



Tal como em casa, no trabalho/escritório você também deve comer "alimentos saudáveis" e para que isso aconteça o melhor mesmo é você não facilitar e levar para o trabalho comida saudável que você preparou em casa.

Levar comida de casa para o trabalho fará com que você coma alimentos saudáveis e que continue com a sua dieta, que evite os alimentos "fast food" e ainda que economize dinheiro.
Pense nisso, cuide da sua dieta/alimentação, cuide de si.



Leitura complementar que pode ser útil:
10 Regras para ter uma alimentação saudável
15 Dicas essenciais para uma alimentação saudável
5 Dicas para iniciar um novo plano alimentar (Nutri Geórgia Bachi)

Créditos do artigo "Leve comida de casa para o trabalho":
Imagem: Eurest.

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Dica para a dieta ser um sucesso

Dica para a dieta ser um sucesso | Dica para a dieta ser mais fácil
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A dieta de emagrecimento será mais fácil de fazer e será um sucesso.

Quando se faz uma dieta para emagrecer alguns alimentos considerados como "alimentos não saudáveis" são interditos. Como somos seres humanos, quando somos proibidos de comer certos alimentos, acabamos por ser tentados e eis que arranjando uma desculpa para nós próprios acabamos por comer esses alimentos.
Essas tentações e essas "facadas" na dieta de emagrecimento acabam por vezes por fazer com que a dieta seja um fracasso.
Se tal já aconteceu consigo, não se preocupe pois é normal acontecer tal erro, é humano. Para corrigir isso, existe uma dica simples mas que muita gente não aplica ou não deseja aplicar. Se você a aplicar verá que a dieta de emagrecimento será mais fácil de fazer e será um sucesso.

Se você faz uma dieta para emagrecer e deseja realmente que ela seja um sucesso, você deve seguir esta dica:
Retire todo o tipo de alimentos considerados não saudáveis de sua casa (armários, geladeira/frigorifico, etc).
Isso mesmo, tenha somente alimentos saudáveis em sua casa e na hora de ir ao supermercado, compre somente alimentos saudáveis.



Se tiver em casa somente alimentos saudáveis, verá que na hora da tentação (ex: quando lhe der vontade de comer um chocolate) você não comerá pois não terá para comer e acabará por comer um alimento seguramente menos calórico e mais saudável (ex: fruta).

Como vê a dica é simples e lógica mas será que você consegue aplica-la?
Se conseguir aplicar, verá que a sua dieta será um sucesso.
Cuide de si, cuide da sua alimentação e da sua dieta.

Leitura complementar que pode ser útil:
Dicas para emagrecer
7 Dicas para comer menos
10 Regras para ter uma alimentação saudável
15 Dicas essenciais para uma alimentação saudável
5 Coisas a não fazer durante a dieta de emagrecimento
5 Dicas para iniciar um novo plano alimentar (Nutri Geórgia Bachi)

Créditos "dica para a dieta ser um sucesso":
Imagem: Yandex

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Como deixar de comer chocolate

Como deixar de comer chocolate | Como parar de comer chocolate

O chocolate é um "alimento" que muitas mulheres (e homens) não conseguem resistir quando estão a fazer uma dieta para emagrecer. Se é o seu caso saiba que existe uma dica simples e radical para você deixar de comer chocolates enquanto tem de seguir a sua dieta de emagrecimento.

O chocolate é um "alimento" cheio de gorduras e muito rico em calorias o que faz dele um verdadeiro inimigo das dietas de emagrecimento. Se você deseja perder peso, não pode estar a seguir uma "dieta emagrecedora" e de ir comendo chocolates por não conseguir resistir à tentação.
Se você quer emagrecer tem mesmo de parar de comer chocolates. Sinto informar que não existe uma solução milagrosa para que você consiga deixar de comer chocolates, mas a boa notícia é que existe uma solução simples e lógica que a maioria dos apaixonados por chocolates não consegue aplicar/usar.



A única solução que existe para que você não coma chocolates enquanto faz uma dieta para emagrecer é:

Não comprar chocolates, não ter chocolates em casa.

Trata-se de uma solução radical mas é a única forma que existe para que você realmente não caia na tentação de comer chocolate. Caso contrário, sendo você um(a) apaixonado(a) por chocolates e tendo acesso a chocolates, irá arranjar desculpas "esfarrapadas" e cederá à tentação, estragando assim a sua dieta de emagrecimento.
Não ter chocolates em casa é sem dúvida a única forma de não arruinar a dieta.

Observações:
Esta "dica radical" também pode ser aplicada a outros 'alimentos não saudáveis' que ponham em risco a sua dieta (bebidas alcoólicas, refrigerantes, etc).

Leitura que pode interessar sobre emagrecer:
18 Frutas que ajudam a emagrecer
6 Erros de quem faz dietas para emagrecer
7 Dicas para comer menos
Alimentos que emagrecem
Dicas para emagrecer
Porque deve evitar dietas milagrosas
Quantos quilos se deve perder por semana?

Créditos da imagem: Freepixels.
Créditos do texto: Dieta Alimentar.

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Coma comidas picantes

Coma comidas picantes.

Existe uma boa razão para se comer comidas picantes, sobretudo para quem deseja emagrecer.

Comer 'comida picante' é uma dica alimentar que lhe fará transpirar mas que lhe ajudará a gastar calorias extras. Os alimentos que tornam as comidas picantes são alimentos termogênicos/termogénicos, alimentos esses que aceleram o metabolismo o que implica um gasto suplementar de calorias favorecendo assim a perda de peso (emagrecimento).
Links úteis sobre alimentos termogênicos:
- 25 Alimentos termogênicos
- Benefícios dos alimentos termogênicos
- Contraindicações dos alimentos termogênicos



Se não tiver problemas digestivos ou outros problemas de saúde, já sabe, coma moderadamente comida picante para "queimar calorias extras".
Cuide de si, cuide da sua saúde e do seu peso.

Créditos do 'coma comidas picantes':
Imagem: publicdomainpictures.
Texto: baseado nos artigos das revistas "Quelle Santé" e "Saber Vivir".

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Coma proteínas a cada refeição

Comer proteínas a cada refeição

Se você faz uma dieta para emagrecer, se se preocupa com os seus músculos ou simplesmente se interessa em ter uma alimentação saudável e equilibrada, esta dica alimentar é para si.

Segundo a revista francesa "Femme Actuelle" é muito importante inserir uma boa fonte de proteína em cada refeição, tal como peixe, ovos, carnes magras, etc.
Ao se incluir alimentos ricos em proteínas na alimentação, o organismo estará a receber nutrientes que ajudam a ganhar massa muscular e/ou a evitar a perda de músculo (catabolismo). Além disso, comendo proteínas a cada refeição você terá menos fome porque as proteínas são mais difíceis de serem digeridas pelo organismo e como tal você terá menos apetite o que é muito útil para pessoas que desejam perder peso e seguem uma dieta para emagrecer.
Para conhecer quais são os alimentos que são fontes de proteínas, confira este artigo:

Alimentos ricos em proteínas

Outro artigo útil:

Sucos ricos em proteínas

Se você preferir tomar shakes de proteína como fonte suplementar de proteína, escolha os shakes que contêm proteína de leite em detrimento dos de proteína de soja.
Deve escolher os shakes de proteína de leite (soro de leite) porque é uma fonte de proteínas mais saudável e porque a proteína do leite é mais facilmente absorvida pelo organismo.
Confira aqui 3 receitas de shakes proteicos ricos em proteínas de alto valor biológico:

Shake proteico de chocolate
Shake proteico de abacaxi e banana
Shake proteico de maça (receita da nutricionista Geórgia Bachi)
Shake proteico de morango (receita da nutricionista Geórgia Bachi)

Se por algum motivo você desejar enriquecer a sua dieta alimentar com proteínas saiba que existe um suplemento alimentar muito bom que é rico em proteínas de alto valor biológico, conhecido popularmente como Whey Protein. Você pode usar o Whey Protein em preparação de sucos, shakes e receitas tornando-os assim mais ricos em proteínas.

Aqui ficam alguns links úteis relacionados com o Whey Protein:

Whey Protein e seus benefícios
Vídeo sobre whey protein com 2 receitas proteicas

Receitas proteicas, receitas com whey protein:

Pudim de chocolate proteico
Danoninho proteico de morango

Resumindo, comer proteínas a cada refeição ajuda a evitar o catabolismo (perda de músculo) e ajuda a ter menos apetite, por isso coma proteínas a cada refeição.
Cuide de si, cuide da sua saúde.



Leitura útil:

- 7 Dicas para comer menos  e  25 Inibidores de apetite

Créditos do 'coma proteínas a cada refeição':
Imagem: Femme Actuelle via Louise Grosjean.
Texto: baseado no artigo da revista francesa Femme Actuelle.

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5 Dicas para iniciar um novo plano alimentar (Nutri Geórgia Bachi)

5 Dicas para iniciar um novo plano alimentar

(Nutricionista Geórgia Bachi)

Frequentemente escuto em meu consultório:
- “Vou parar de jantar para perder peso”;
- “Vou ficar períodos amplos sem comer para diminuir as calorias”;
- “Comprei barrinhas de cereais/biscoitos e sucos de caixinha para ter uma alimentação saudável”, entre outros.

Nenhuma das supracitadas frases condiz com uma alimentação saudável e/ou resultado estético positivo. Destaco como um dos principais motivos dessas informações sem credibilidade, os 'formadores de opinião'. Para evitar que você caia na tentação de seguir tais frases sem credibilidade, separei cinco dicas, bastante úteis para quem busca iniciar um novo plano alimentar.



5 Dicas para iniciar um novo plano alimentar:

1º - Consulte um nutricionista:
Embora existem inúmeras dietas prontas na internet; somente um nutricionista com credibilidade poderá elaborar, a partir de uma consulta presencial, um plano alimentar de acordo com seus hábitos e a sua rotina. Se você pratica um treino de alta intensidade, certifique-se de que o nutricionista entenda e tenha experiência nessa área.
Link complementar que pode ser útil: Porque deve evitar dietas milagrosas.

2º - Dê prioridade a alimentos integrais:
É habitual localizarmos alimentos integrais mais calóricos que suas versões convencionais. Embora sejam mais calóricos, os alimentos integrais são mais nutritivos, por possuírem maior teor de fibras, vitaminas e sais minerais. Além disso, os alimentos integrais proporcionam maior saciedade e, ao mesmo tempo, suas fibras nos auxiliam a limpar algumas toxinas do corpo (desintoxicar o organismo).
Link complementar que pode ser útil: cereais integrais ajudam a reduzir o colesterol.

3º - Pratique exercícios físicos:
Para quem é sedentário, o ideal é iniciar pela musculação, de forma a fortalecer os músculos ou ganhar um pouco de massa muscular magra para posteriormente iniciar exercícios aeróbicos, como por exemplo, corrida. O importante é escolher uma atividade física que você goste e à qual possa se dedicar.
Link complementar que pode ser útil: alimentos para ganhar massa muscular.

4º - Não use a 'lei da compensação':
Mesmo se a ideia for comer um rodízio à noite, esqueça a lei da compensação, não passe o dia sem comer para compensar o que vai comer no rodízio. Temos que comer de 3 em 3 horas, caso contrário nosso corpo ficará mais suscetível a estocar gorduras indesejadas.
Link complementar que pode ser útil: suco desintoxicante e digestivo.

5º - Sobre os doces/chocolates:
Pessoas com compulsão por doces, especialmente chocolates, poderão realizar trocas por barras proteicas, nas mesmas proporções. Atualmente existem muitos tipos no mercado, alguns até com sabor melhor que o do próprio chocolate.



Outros artigos da nutricionista Geórgia Bachi:
- Erva-mate e seus benefícios
- Alimentos para ganhar massa muscular magra

Créditos do '5 Dicas para iniciar novo plano alimentar':
Imagem: Feita com imagem gratuita do site freepik e imagem da nutricionista Geórgia Bachi.
Texto: Nutricionista Geórgia Bachi.

Geórgia Bachi
Nutricionista - CRN10 5274

Facebook: Geórgia Bachi
Site: gbnutri.com.br

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Alimentos saudáveis: Gogy Berry

Uma alimentação saudável deve ser composta por alimentos saudáveis.
O alimento saudável de hoje é "Gogy Berry".

A frutinha "Gogy Berry" é um alimento saudável que deve fazer parte de uma alimentação saudável porque é extremamente nutritiva e tem poderosos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres ajudando assim a combater o envelhecimento precoce entre outros males.
Para ver os benefícios da frutinha "Gogy Berry" para a saúde do ser humano, confira:
- Gogy Berry e seus benefícios

A frutinha "Gogy Berry" está repleta de nutrientes importantes para a saúde e é uma excelente fonte de antioxidantes, confira a imagem:

Curiosidades sobre a frutinha "Gogy Berry":
As bagas "Gogy Berry" são um alimento muito interessante em termos nutritivos pois a mesma quantidade de Gogy Berry possui:

- 2 vezes mais betacaroteno que a cenoura.
Leitura complementar:
- 9 Benefícios das cenouras

- 15 vezes mais ferro do que os espinafres.
Leitura complementar:
- Alimentos ricos em ferro
- O que dificulta a absorção do ferro dos alimentos
- Dica alimentar para melhorar a absorção de ferro dos alimentos

- 50 vezes mais vitamina C do que a laranja.
Leitura complementar:
- 40 Alimentos ricos em vitamina C
- 12 Benefícios da vitamina C ou ácido ascórbico
- 7 Alimentos mais ricos em vitamina C que a laranja

Confira a imagem com as curiosidades sobre "Gogy Berry":

Créditos do artigo "Alimentos saudáveis: Gogy Berry":
Imagens: Carlos Marques via email.

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7 Dicas para comer menos

7 Dicas para você comer menos

Como comer menos (dica n°1):
Para "comer menos" você deve comer em pratos menores do que come habitualmente.
Confira mais detalhes: Comer menos comendo em pratos menores

Como comer menos (dica n°2):
Para "comer menos" você deve comer em pratos vermelhos.
Confira mais detalhes: Comer menos comendo em pratos vermelhos
Se comer em pratos menores e em pratos vermelhos faz comer menos alimentos, o ideal é você comer em pratos vermelhos que sejam menores do que aqueles que comia normalmente.





Como comer menos (dica n°3):
Para "comer menos" você deve beber água antes das refeições (água fresca ou água com limão).
Confira mais detalhes: Dica para comer menos às refeições

Como comer menos (dica n°4):
Para "comer menos" você deve comer salada antes das refeições principais.
Confira mais detalhes: Comer menos comendo saladas

Como comer menos (dica n°5):
Para "comer menos" você deve comer sopa antes das refeições principais.
Confira mais detalhes: Comer menos comendo sopas

Como comer menos (dica n°6):
Para "comer menos" você deve comer calmamente e mastigar bem os alimentos.
Mastigando mais vezes que o normal e demorando mais tempo para ingerir os alimentos, o seu cérebro vai ter a sensação que você comeu mais alimentos do que na realidade comeu.
Confira mais detalhes: Comer menos comendo calmamente
Confira também: O estresse e a vontade de comer

Como comer menos (dica n°7):
Para "comer menos" você deve comer antes de ter fome, deve comer regularmente a cada 3 ou 4 horas.
Alimentar-se a cada 3 ou 4 horas além de ser benéfico para a saúde e ser indicado para quem deseja ter uma alimentação equilibrada também ajuda a que você coma menos alimentos nas refeições principais já que você terá pouco apetite visto que ao longo do dia foi comendo.
Claro está que você deve fazer atenção ao que come, deve ir comendo ao longo do dia alimentos saudáveis, com poucas calorias e deve diversificar de alimentos.



Imagem: Yandex images | yandex.ru

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Como comer menos às refeições

O jornal inglês Daily Mail publicou um artigo interessante sobre um estudo que confirma que pratos vermelhos "ajudam" ou "estimulam" a comer menos alimentos.
Se você faz uma dieta para emagrecer e/ou simplesmente deseja comer menos esta pode ser uma boa maneira de você conseguir ingerir menos alimentos às refeições.

Segundo o estudo, a cor vermelha ajuda a diminuir o apetite.
Ao que parece a cor vermelha, a nível psicológico, inibe o apetite por o vermelho estar associado a conceitos como "perigo", "pare" e "proibido".
As pessoas envolvidas no estudo não conheciam o verdadeiro objetivo do estudo/teste, elas foram somente orientadas a avaliar a qualidade dos alimentos servidos.
Na primeira parte do estudo, 41 estudantes foram incentivados a beber chá em copos com etiquetas azuis e copos com etiquetas vermelhas. Resultado, os estudantes beberam menos 44% de chá dos copos que tinham as etiquetas vermelhas.
Na segunda parte do estudo, 109 pessoas foram incentivadas a comer salgadinhos em pratos brancos, pratos azuis e em pratos vermelhos. Resultado, os salgadinhos que estavam nos pratos vermelhos foram os menos ingeridos.

Como comer menos?

Para comer menos coma num prato vermelho

Os responsáveis do estudo concluirão que:
- Comer em pratos vermelhos pode ajudar as pessoas a comerem menos e consequentemente a perderem peso.
- O servir alimentos e bebidas em pratos e copos vermelhos pode reduzir o consumo de alimentos e bebidas em aproximadamente 40%.



Outras dicas para comer menos:
Como comer menos
Comer menos comendo sopa
O stress e a vontade de comer
Dica para comer menos às refeições

Créditos do "Como comer menos às refeições":
Imagem: TinEye.
Texto: baseado num artigo do jornal britânico "Daily Mail".

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Comer verduras (benefícios e dicas)

Benefícios de comer verduras e vegetais

Confira algumas dicas sobre verduras/vegetais

Apesar de muitas pessoas não gostarem de colocar verduras e/ou vegetais em seus pratos, eles são importantíssimos para a saúde do ser humano.
Os vegetais/verduras são ricas fontes de fibras alimentares, vitaminas e sais minerais, que são nutrientes fundamentais para preservar a saúde e ajudar a prevenir diversas doenças.
Vale bem a pena "investir" em uma salada com variados tipos de verduras, e não apenas em um tipo de verduras, visto que cada verdura/vegetal tem suas vantagens, tem seus benefícios para a saúde. O brócolis ou brócolos por exemplo é um alimento saudável que é rico em ácido fólico, antioxidantes, fibras alimentares, cálcio, vitamina A e vitamina C, sendo importante na proteção do coração, melhora o funcionamento dos intestinos, reforça a imunidade, ajuda a controlar doenças como a psoríase por exemplo ou mesmo certos tipos de câncer (confira: brócolis vs câncer). Já a chicória (ou escarola) possui vitamina A, vitamina C, vitamina D, vitaminas do complexo B, ferro, fósforo, cálcio e é ainda considerada como sendo diurética.

A dica sobre comer verduras/vegetais é variar bastante para que você possa usufruir dos diferentes benefícios de cada uma das verduras ou vegetais. A seguir apresento-lhe uma lista com alguns vegetais/verduras, seus benefícios para a saúde e dicas de como fazer esses alimentos ou de pratos que podem acompanhar.

Acelga
A acelga é rica em vitamina A, vitamina C, vitamina K, niacina (vitamina do complexo B) e fibras alimentares (ver outros 30 alimentos ricos em fibras dietéticas).

Benefícios da acelga para a saúde: ajuda a combater a prisão de ventre e a combater gastrites.

Dica de como fazer a acelga: cozinhe a vapor ou faça uma sopa com acelgas, batatas e cenouras.

Alface
A alface é uma boa fonte de betacaroteno, vitamina K, potássio e ácido fólico.

Benefícios da alface para a saúde: o ácido fólico aumenta a produção de glóbulos brancos e glóbulos vermelhos, o que pode auxiliar num aumento de imunidade.
Confira mais benefícios da alface:
- 10 Benefícios da alface para a saúde

Dica de como fazer a alface: a alface é um alimento chave pois além de estar presente em quase todas as saladas pode fazer parte ainda de diversos tipos de sanduíches. Um que pode ser muito interessante é a sanduíche de pão ciabatta, muzzarela de búfala, alface e tomate.

Dicas extras sobre a alface (vai aceder ao blog Util Dicas):
- Dica para a alface
- Como conservar salada/alface (imagem e vídeo)



Brócolis ou brócolos
Os Brócolis ou brócolos são ricos em ácido fólico, antioxidantes, fibras alimentares, cálcio, vitamina A e vitamina C (ver lista com 40 alimentos ricos em vitamina C).

Benefícios dos brócolis ou brócolos para a saúde: Proteção do coração, melhora o funcionamento dos intestinos, reforça a imunidade, ajuda a controlar doenças como a psoríase e ajuda a prevenir e a combater certos tipos de câncer. Confira aqui os benefícios dos brócolis:
- 10 Benefícios dos brócolis ou brócolos para a saúde

Dica de como fazer os brócolis: Cozinhe os brócolis no vapor com azeite de oliva virgem extra e suco de limão. No final polvilhe os brócolis com amêndoas tostadas.

Rúcula
A rúcula é uma boa fonte de vitamina A, vitamina C, fósforo e ferro (ver lista de alimentos ricos em ferro).

Benefícios da rúcula para a saúde: auxilia na saúde pulmonar.

Dica de como fazer a rúcula: além das infinitas saladas que podem ser preparadas com rùucula, aproveite a rúcula para fazer um calzone de tomate e rúcula.



Como os alimentos aqui apresentados são de cor verde, confira este artigo:
- A cor dos alimentos e sua importância para a saúde

7 Dicas caseiras relacionadas com verduras, vegetais, legumes (fonte: Util Dicas):
2 Dicas para cozinhar repolho roxo
Como cozinhar legumes (2 dicas)
Dica para conservar o feijão por mais tempo
Dica para cozer a couve-flor
Dica para limpar verduras
Dica para renovar legumes murchos
Dica para tirar acidez da cebola

Texto: Luísa A. Rodrigues (WSI Consultoria), texto readaptado por Fatinha (Dieta Alimentar).
Imagem: M de Mulher, imagem enviada pela Luísa A. Rodrigues (WSI Consultoria) via email.

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Dica alimentar sobre vitamina D

No Dieta Alimentar já vimos que a "vitamina d" proporciona vários benefícios para a saúde e que existem vários alimentos que são ricos em vitamina d, confira:
- Vitamina D (benefícios para a saúde)
- 17 Alimentos ricos em vitamina D

Na lista de alimentos ricos em vitamina d, existem alguns peixes mencionados como sendo boas fontes de vitamina d.
A "dica alimentar sobre vitamina D" é precisamente sobre dois peixes que integram essa lista de alimentos ricos em vitamina d, o atum e o salmão.
Esta dica alimentar mostra uma maneira simples de se ingerir vitamina d de forma natural.

Nota importante sobre vitamina d para você perceber facilmente a importância da dica alimentar:
- A dose diária recomendada de vitamina D para um adulto é de 600 UI (Internacional Units).


Dica alimentar sobre vitamina D (atum e salmão):

O atum é uma boa fonte de vitamina D

Atum em conserva | Atum enlatado

O atum enlatado é uma boa fonte de vitamina d.
200 gramas de "atum conservado em água" proporcionam cerca de 310 UI de vitamina d, metade da dose diária recomendada.
O atum enlatado em óleo ainda proporciona mais quantidade de vitamina d mas você deve sempre ter em consideração que neste caso também existe mais gordura (mais calorias).

O salmão é uma excelente fonte de vitamina D

Salmão em conserva | Salmão enlatado
O salmão enlatado é uma excelente fonte de vitamina d.
Somente 100 gramas de salmão enlatado proporcionam cerca de 650 UI de vitamina D, valor superior ao valor diário recomendado de "vitamina d" para o adulto.



Artigos relacionados com vitamina D:
- Benefícios da vitamina D
- Alimentos ricos em vitamina D

Artigos relacionados com salmão e atum:
- Benefícios do atum
- Benefícios do salmão
- Calorias dos peixes
- Alimentos ricos em ómega 3

Créditos - Dica alimentar sobre vitamina D:
Imagens: Yandex images.
Dica alimentar: baseado num artigo do jornal Huffington Post.

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