A cenoura é um alimento saudável e nutritivo que deve fazer parte da sua dieta alimentar seja ela uma dieta para emagrecer ou não.
A cenoura é um alimento rico em nutrientes bons para o organismo e para a saúde.
A cenoura é rica em betacaroteno (pigmento carotenoide antioxidante) que no organismo se 'transforma' em vitamina A. A cenoura é ainda rica em vitamina B (em especial b2 e b3) e vitamina C. Quanto a sais minerais, a cenoura é uma boa fonte de cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e sódio.
"A cenoura é popularmente conhecida por ser boa para os olhos" e é verdade, ela melhora a visão noturna/nocturna.
A cenoura ainda proporciona outros benefícios para a saúde do ser humano como ajudar a estimular o sistema imunológico, ajudar a combater o envelhecimento precoce, ajuda a combater o colesterol mau, ajuda a prevenir úlceras e gases intestinais, ajuda a fortalecer ossos dentes e unhas, a hidratar pele e cabelos, favorece o bronzeamento entre outros benefícios. Confira abaixo, as imagens com os variados benefícios da cenoura:
Link útil: Calorias das cenouras
Créditos do "benefícios da cenoura":
Imagens: Juliana Matias Ferreira, via email.
Texto e Benefícios da cenoura: baseado no email e nas imagens com os benefícios da cenoura enviados pela Juliana e ainda baseado num artigo da revista "Alternative Santé".