Os condimentos (especiarias, ervas aromáticas) além de realçarem o sabor dos alimentos são uma excelente forma de você preparar a sua comida reduzindo o sal. Reduzir a ingestão de sal é importante para quem deseja ter uma alimentação saudável e/ou para quem tenha a tensão alta (hipertensão).
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Os condimentos são ricos em substâncias antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres ajudando assim a prevenir contra o envelhecimento precoce. Eles favorecem a digestão, favorecem o trabalho do fígado entre outros benefícios para a saúde. Os condimentos são "alimentos" que devem fazer parte da sua dieta alimentar seja ela uma dieta de emagrecimento ou não.
Para si que faz uma dieta para emagrecer e/ou se preocupa em conhecer as calorias dos alimentos, deixo-lhe aqui uma tabela de calorias dos condimentos.
Tabela de calorias: "Condimentos, especiarias, ervas aromáticas":
| Nome dos condimentos | Quantidade/Peso | |
| Açafrão (em pó) | 1 colher chá (6g) |
16
|
| Açúcar mascavo | 1 colher sopa (10g) |
48
|
| Açúcar branco refinado | 1 colher chá (10g) |
48
|
| Alho | 1 dente (5g) |
7
|
| Caldo de carne "Knorr" | 1 cubo |
59
|
| Caldo de carne "Maggi" | 1 cubo |
33
|
| Caldo de galinha "Knorr" | 1 cubo |
67
|
| Caldo de galinha "Maggi" | 1 cubo |
33
|
| Caldo de legumes "Knorr" | 1 cubo |
59
|
| Canela em pau | 1 colher chá (6g) |
20
|
| Canela em pó | 1 colher chá (6g) |
21
|
| Cheiro-verde | 1 maço |
4
|
| Coentros | 1 chá (6g) |
18
|
| Colorau | 1 colher chá (6g) |
16
|
| Cominhos | 1 colher chá (6g) |
3
|
| Curry - Caril | 1 colher café (6g) |
11
|
| Erva-doce | 1 colher chá (6g) |
1
|
| Extrato de tomate "Maggi" | 1 colher sopa (20g) |
14
|
| Fermento em pó "Royal" | 1 colher sopa (10g) |
16
|
| Gengibre em pó | 1 colher chá (6g) |
19
|
| Hortelã | 1 colher sopa (6g) |
4
|
| Ketchup tradicional | 1 colher chá (10g) |
14
|
| Molho inglês | 1 colher chá (6g) |
3
|
| Mostarda | 1 colher chá (10g) |
8
|
| Pimenta do reino | 1 colher chá (6g) |
2
|
| Pimenta malagueta | 1 colher chá (6g) |
3
|
| Pimenta verde | 1 colher chá (6g) |
2
|
| Pimenta vermelha | 1 colher chá (10g) |
4
|
| Polpa de tomate "Maggi" | 1 colher sopa (20g) |
6
|
| Polpa de tomate "Pomodoro" | 1 colher chá (20g) |
6
|
| Salsa - Salsinha | 1 colher sopa (10g) |
6
|
| Vinagre de vinho (tinto/branco) | 1 colher sopa (10g) |
2
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