Benefícios do vinho tinto

Benefícios do vinho tinto

O Natal é uma data muito importante para os Cristãos pois é neste momento que é lembrado o nascimento e o amor de Jesus cristo.
Os vinhos são um símbolo importante nessa data, festa natalícia. Aproveitando o momento vamos aqui realçar os benefícios do vinho, em destaque o vinho tinto, pois este vinho possuí imensos benefícios para a saúde.

Um dos maiores benefícios de vinho tinto é uma maior esperança de vida devido ao vinho reduzir o risco de ataques cardíacos, quando bebido de forma moderada.

Antigamente os vinhosmais caros do mundo eram considerados os melhores. Atualmente já existem diversos vinhos mais acessíveis em termos monetários que também são bons em termos de qualidade e quantidade de polifenóis (os polifenóis proporcionam variados benefícios sobre a nossa saúde).
Vamos então conhecer os benefícios do vinho tinto.

O vinho tinto aumenta a expectativa de vida

Estudos têm mostrado que o consumo de vinho tinto pode reduzir o risco de ataque cardíaco. Isso porque que o vinho tinto diminuiu o colesterol LDL. O colesterol LDL é o "mau" colesterol que pode causar doença cardíaca. A diminuição do colesterol ruim deve-se aos polifenóis, substância esta que proporciona outros benefícios, como veremos mais abaixo.
Eis aqui algumas informações úteis sobre o colesterol LDL (mau colesterol):
- O que é o mau colesterol (LDL)
-  Valores de referência do colesterol LDL
- Alimentos para baixar o mau colesterol (LDL)
- Dica para baixar o colesterol

O vinho tinto reduz o risco de doença cardíaca

O consumo regular e moderado de vinho tinto reduz o risco de ataque cardíaco em 35 a 50 por cento, o que é especialmente verdade para as pessoas entre 30 e 60 anos.

Atenção que estamos a falar em consumo moderado de vinho tinto. Um ou dois copos de vinho tinto por dia são mais do que suficiente para fazer uso das vantagens de vinho tinto.

Nos países do sul da Europa onde o consumo de vinho tinto é um hábito, o número de ataques cardíacos fatais é significativamente menor do que na Europa Central ou de Leste.

O vinho tinto reduz a oxidação das células e diminui o risco de câncer

O vinho tinto é rico em polifenóis que têm muitos efeitos positivos sobre a nossa saúde.

Os polifenóis são ricos em anti-oxidantes que asseguram que as nossas células não oxidem e consequentemente não morram deixando o seu organismo mais saudável e tornando o risco de câncer e doença cardiovascular bem menor.

O vinho tinto ajuda a reduzir a pressão arterial e o colesterol ruim

Outro efeito positivo dos polifenóis é reduzir a pressão arterial e ainda reduzir o colesterol ruim (como vimos mais acima).

Os Polifenóis também estão presentes no chá, legumes, brócolis e cacau (chocolate).

Segundo alguns entendidos os vinhos franceses, os vinhos israelenses e os vinhos chilenossão aqueles que são mais ricos em polifenóis.

O vinho tinto reduz o risco da doença de Alzheimer

Novamente, os polifenóis desempenham um papel importante na prevenção da doença de Alzheimer. As células do cérebro morrem mais lentamente, ou vivem mais tempo se preferir, o que reduz o risco da doença de Alzheimer.

O vinho tinto ajuda a ter ossos mais fortes
O vinho tinto tambem contém resveratrol, uma substância que deixa nossos ossos mais fortes e saudáveis contribuindo assim para a prevenção da osteoporose (doença óssea).
Nota: O resveratrol é um polifenol que pode ser encontrado principalmente nas sementes de uvas, na película das uvas pretas e no vinho tinto.

O vinho tinto pode prevenir gripes e resfriados
Os polifenóis também têm um efeito positivo sobre o nosso sistema imunológico e nos torna menos suscetível a resfriados, febre e gripe.

O risco de bronquite e pneumonia é significativamente reduzido pelo consumo moderado de vinho tinto.

O vinho tinto ajuda a acalmar, relaxar e a dormir

Ajuda a melhorar o sono e funciona com um relaxante e calmante, ajuda a combater a depressão e é um ótimo aliado para os dias frios em que pegar no sono se torna mais difícil para muitas pessoas.

Erros cruciais de quem bebe vinho tinto:

- Um erro crucial é beber muito vinho. Ele deve ser consumido moderadamente, 1 a 2 copos por dia e de preferência conjuntamente com alimentos, ou seja, quando você come refeições grandes como almoço e jantar.
O vinho tinto deve ser degustado em uma taça ou um copo de 200ml.

O álcool em grande quantidade não faz bem e em vez de benefícios vai é trazer malefícios para a saúde.

- Outro erro é beber vinho com adição de açúcar. 
Lembre-se que o açúcar refinado em excesso faz mal a saúde. Uma bebida à qual se adiciona açúcar deixa de ser uma bebida interessante em termos de saúde.

O vinho é contra indicado para:

O vinho em geral é contra-indicado para mulheres grávidas ou lactantes.

O vinho não é recomendado para aqueles que sofrem de doenças no pâncreas ou rins.

Pessoas que sofrem de doenças do fígado, como cirrose, hepatite crônica, fígado gordo ou insuficiência hepática devem evitar beber vinho.

2 Dicas relacionadas com vinho
- Guia para combinar o vinho com a comida
- Dica para conservar e reaproveitar restos de vinho



Créditos do artigo "benefícios do vinho tinto":
Imagem: Pixabay.
Texto: Rosi Feliciano Oliveira (enviado por email). Texto adaptado por dieta alimentar.

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Benefícios dos cereais integrais

Os cereais integrais são alimentos saudáveis que devem fazer parte da sua dieta alimentar diária, seja ela uma dieta para emagrecer ou não.

Os cereais integrais são nutritivos, são fontes de fibras, antioxidantes, vitaminas, minerais e proporcionam vários benefícios para a saúde do ser humano.



Confira os benefícios dos cereais integrais:

Imagem: Vanda Fernandes (imagem enviada via email por Cristina Barros de Lima).

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Benefícios do Whey Protein e 2 receitas proteicas (vídeo)

Benefícios do whey protein e 2 receitas proteicas (vídeo)

O "whey protein" ou "proteína do soro do leite" é um suplemento alimentar, rico em proteínas de alto valor biológico, muito famoso entre as pessoas que praticam musculação com o objetivo de ganharem massa muscular.
Embora o whey protein seja 'conhecido popularmente' como um suplemento para ganhar músculos, a verdade é que o whey protein proporciona outros benefícios para a saúde (confira: whey protein e seus benefícios) e pode ser usado numa dieta alimentar saudável e equilibrada e/ou em dietas para emagrecer.
Não acredita que o whey protein pode ser usado em dietas para emagrecer?
Pode sim porque o whey protein ajuda a emagrecer e ajuda a preservar a massa muscular durante o período de emagrecimento.
Na página 44 do seu livro "Dieta com Whey Protein", a nutricionista Geórgia Bachi refere precisamente isso, (citação):

"Atualmente, evidencia-se que dietas com inclusão de maior proporção de proteína de alto valor biológico, quando comparadas àquelas com menos proteína e de menor valor calórico, promovem maior perda de peso por redução de gordura corporal e diminuem a perda de massa magra durante o período de emagrecimento." (fim de citação).

Para você saber mais detalhes sobre o whey protein deixo-lhe aqui um vídeo onde a nutricionista Geórgia Bachi fala sobre os benefícios do whey protein, responde a questões e prepara duas receitas proteicas (receitas com whey protein):


Para facilitar na hora de querer fazer as receitas proteicas presentes no vídeo:
- 14:08 Cappuccino achocolatado (com whey protein)
- 17:35 Panqueca doce (com whey protein)



Outras receitas proteicas (preparadas com whey protein):
- Pudim de chocolate proteico
- Danoninho proteico de morango

Sucos & Shakes proteicos:
- Suco proteico de morango
- Shake proteico chocolate
- Shake proteico de maçã
- Shake proteico de abacaxi e banana

Créditos do artigo:
Imagem: Feita a partir do vídeo.
Vídeo: Youtube (Você Bonita).

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12 Benefícios da musculação para a saúde

Benefícios da musculação

A musculação é uma atividade que proporciona importantes benefícios para a saúde (emagrecimento, hipertensão, coração, ossos, articulações, músculos, sistema imunológico, etc).

Fazer musculação não significa que você vai ficar com músculos enormes e com um corpo cheio de veias. Você pode fazer musculação tendo em vista tonificar os músculos (para que não fiquem flácidos com o avançar da idade) ou ganhar um pouco de massa muscular para modelar o corpo. Se você deseja emagrecer a musculação é uma atividade a ter em conta pois ela fará aumentar a sua taxa metabólica basal o que implicará um maior gasto calórico e consequentemente ajudará a emagrecer (perder peso e perder gordura corporal).

A musculação contribui para o fortalecimento dos músculos e músculos fortalecidos proporcionam uma melhor postura, previnem lesões na coluna vertebral e dores nas costas.
Tem imensas vantagens fazer musculação, confira 12 importantes benefícios da musculação para a saúde.

12 Benefícios da musculação para a saúde do ser humano:
- Ajuda a prevenir e a combater diabetes
- Ajuda a melhorar a circulação sanguínea
- Ajuda a aumentar a autoestima e o humor
- Ajuda a emagrecer (perder gordura corporal)
- Ajuda a diminuir a pressão arterial (hipertensão)
- Ajuda a que o coração fique mais forte e saudável
- Ajuda a tonificar os músculos e a modelar o corpo
- Ajuda a ganhar massa muscular e a aumentar a força
- Ajuda no bom funcionamento do sistema imunológico
- Ajuda a fortalecer os ossos e a prevenir a osteoporose
- Ajuda a prevenir a artrose (desgaste das articulações/cartilagens)
- Ajuda a melhorar a postura e a prevenir lesões na coluna vertebral




Imagem com benefícios da musculação:

Quem faz musculação deve fazer atenção a duas coisas importantes, o descanso (dormir) e a alimentação.
O período de repouso ou descanso é importante para o crescimento dos músculos, por isso faça tudo o que estiver ao seu alcance para conseguir tempo para dormir para dar a possibilidade aos músculos de recuperarem do esforço a que foram submetidos e para se desenvolverem (crescerem).
Quanto à alimentação, tente fazer uma alimentação saudável e equilibrada. Você deve comer o mais variado possível e ingerir uma boa quantidade de alimentos ricos em proteínas visto que as 'proteínas alimentam os músculos'.
Deixo-lhe aqui alguns artigos que lhe podem ser úteis:
Alimentos ricos em proteínas
10 Dicas para uma alimentação saudável
Lista com os 25 alimentos mais saudáveis
15 Dicas essenciais para uma alimentação saudável
10 Alimentos para ganhar massa muscular magra
Aveia para ganhar massa muscular
Carne para ganhar massa muscular
Peixe para ganhar massa muscular

Existe um suplemento alimentar muito conhecido que ajuda a ganhar massa muscular (músculos), chama-se Whey Protein (proteína do soro do leite).
O Whey Protein é uma proteína de alto valor biológico que favorece o crescimento dos músculos além de proporcionar outros benefícios para a saúde, confira:
Whey Protein e seus beneficios

Deixo-lhe aqui '5 receitas proteicas' preparadas com o suplemento Whey Protein:
Panqueca Proteica
Pudim de chocolate proteico
Shake proteico de chocolate
Shake proteico de abacaxi e banana
Danoninho proteico de morango

Créditos do artigo '12 Benefícios da musculação para a saúde':
Imagem topo: Pinterest.
Imagem com benefícios da musculação: Roberto Malo (via email).
Texto e lista com os benefícios da musculação: baseado nos artigos das revistas "Musculation facile", "Muscle & Fitness", "Natural Muscle" e na imagem enviada pelo Roberto.

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Benefícios da cenoura

Benefícios da cenoura

A cenoura é um alimento saudável e nutritivo que deve fazer parte da sua dieta alimentar seja ela uma dieta para emagrecer ou não.

A cenoura é um alimento rico em nutrientes bons para o organismo e para a saúde.
A cenoura é rica em betacaroteno (pigmento carotenoide antioxidante) que no organismo se 'transforma' em vitamina A. A cenoura é ainda rica em vitamina B (em especial b2 e b3) e vitamina C. Quanto a sais minerais, a cenoura é uma boa fonte de cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e sódio.

"A cenoura é popularmente conhecida por ser boa para os olhos" e é verdade, ela melhora a visão noturna/nocturna.
A cenoura ainda proporciona outros benefícios para a saúde do ser humano como ajudar a estimular o sistema imunológico, ajudar a combater o envelhecimento precoce, ajuda a combater o colesterol mau, ajuda a prevenir úlceras e gases intestinais, ajuda a fortalecer ossos dentes e unhas, a hidratar pele e cabelos, favorece o bronzeamento entre outros benefícios. Confira abaixo, as imagens com os variados benefícios da cenoura:

Link útil: Calorias das cenouras

Créditos do "benefícios da cenoura":
Imagens: Juliana Matias Ferreira, via email.
Texto e Benefícios da cenoura: baseado no email e nas imagens com os benefícios da cenoura enviados pela Juliana e ainda baseado num artigo da revista "Alternative Santé".

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Whey Protein e seus benefícios

Suplemento Whey Protein = suplemento para ganhar massa muscular

Afinal, o que é o Whey Protein?
Quando se comenta sobre o suplemento alimentar Whey Protein, é comum alguém perguntar, afinal, o que é esse suplemento whey protein?
O "Whey Protein" ou simplesmente "Whey" é uma proteína que é extraída do soro do leite, que é considerada como uma proteína de suprema qualidade devido ao seu alto valor biológico.
Resumidamente pode designar-se o Whey protein como "proteína de alto valor biológico".
Trata-se de uma proteína que é rapidamente absorvida pelo organismo (elemento de grande importância para aqueles que fazem musculação com a intenção de ganharem massa muscular magra) e ainda fornece vários aminoácidos essenciais.
Além de ser importante para o ganho de massa muscular, a whey ainda proporciona benefícios para a saúde (saúde óssea, sistema imunológico e poderosos antioxidantes).


A Whey Protein ou simplesmente Whey é um termo que já está na ponta da língua dos praticantes de academia, atletas profissionais e sazonais que não abrem mão de definir a musculatura, seja para uma melhoria do desempenho ou somente por questões estéticas.

Porque o Whey Protein é tão famoso?
A resposta é simples: O whey protein ficou famoso porque funciona.
O whey é um suplemento alimentar altamente eficaz na síntese de proteínas que são essenciais para a formação de músculos (ganho de massa muscular magra). E não se fica por aqui, o whey protein ainda ajuda no aumento da imunidade bem como na melhoria da saúde óssea, apresentando-se assim como sendo um suplemento alimentar altamente recomendável para jovens e para adultos.
Confira: Ganhar massa muscular depois dos 30 anos.

Consumo do Whey Protein
O consumo do Whey deve ser feito, preferencialmente, com acompanhamento de um nutricionista. Isso porque, como cada caso demanda objetivos diferentes, é necessário ter uma meta de dieta e de treino para que o efeito possa surtir como o esperado. 
Além disso, é importante considerar que no mercado existem várias versões de Whey Protein, desde a proteína isolada – ideal para o ganho de músculos (hipertrofia) – até as versões concentradas, que podem vir acompanhadas de alguma percentagem de açúcar, gordura e lactose – ideal para aqueles que desejam investir em um suplemento alimentar completo.
O Whey protein é um suplemento alimentar para ajudar a ganhar musculos, logo também é importante ter uma alimentação saudável e equilibrada (alimentação balanceada) onde se incluam alimentos ricos em proteínas como carnes vermelhas, carnes brancas, lacticínios, ovos , etc.
Confira: alimentos ricos em proteínas.
 Leitura complementar:
- 20 Alimentos ricos em testosterona
- Alimentos para ganhar massa muscular magra

Benefícios do Whey Protein para ganho de massa muscular:

- Aumento da massa muscular magra
O primeiro benefício do Whey Protein – quando utilizado corretamente e combinado a uma rotina de exercícios intensos – é o aumento da massa muscular magra. Isso porque, como já foi dito, ele ajuda na formação dos músculos, por ser de rápida absorção. Mas o que isso tem a ver? Tudo!
Após o treino, os músculos estão mais receptivos às proteínas e aos aminoácidos. Desta forma, existe um excelente ambiente anabólico para o aumento da síntese proteica.

- Melhora o desempenho físico (dá energia)
O Whey Protein também ajuda o atleta ou praticante de hipertrofia em academias a se livrar do famoso “overtraining”, aquele cansaço e falta de energia que pode surgir após várias horas de exercícios de musculação.
Quem utiliza esta "proteína de alto valor biológico", sentirá que a energia se prolonga por todo o treino e até após o exercício. Isso porque, o Whey ajuda a melhorar o desempenho físico, provendo mais força e energia mesmo para as séries com repetições mais complicadas.

Benefícios do Whey Protein para a saúde:
- Ajuda a melhorar a saúde óssea.
- Ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
- O whey atua como um poderoso antioxidante (ajuda a eliminar os radicais livres e como consequência ajuda a combater o envelhecimento precoce).
Confira: 4 Alimentos saudáveis para viver mais.


Para informações mais detalhadas de como consumir o seu Whey Protein, consulte um nutricionista e comece já o seu ganho de massa muscular!

5 links úteis relacionados com alimentação e massa muscular:
- Ovos para ganhar massa muscular
- Carne para ganhar massa muscular
- Peixes para ganhar massa muscular
- Fruta para ganhar massa muscular
- Aveia para ganhar massa muscular

Créditos do Whey Protein e seus benefícios:
Imagem: Fernanda Carrera via email.
Texto "Whey Protein e seus benefícios": Fernanda Carrera (via email) e reorganizado/readaptado por Dieta Alimentar.

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10 Benefícios da hortelã para a saúde

Benefícios da hortelã

A hortelã é uma planta herbácea rica em nutrientes e que proporciona vários benefícios para a saúde do ser humano. A hortelã é analgésica, anti-inflamatória, anti-espasmódica, digestiva e expetorante.
Duas maneiras de aproveitar os benefícios da hortelã são consumi-la em chá/infusão e em sucos naturais. Confira aqui vários sucos e vários chás: Sucos e Chás.

Não existe desculpa para não consumir a hortelã, você pode ter hortelã em sua casa, ela pode ser cultivada num vaso. Uma outra vantagem de ter hortelã em casa é que ela perfumará o ambiente de sua casa.
Links complementares relacionados com hortelã:
- Como plantar hortelã
- Combater formigas com hortelã

Nutrientes e calorias da Hortelã
A hortelã é uma planta herbácea rica em nutrientes. A hortelã é rica em vitamina A, vitamina B e vitamina C (40 alimentos ricos em vitamina C).
Em relação a minerais, a hortelã é uma boa fonte de cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e sódio.
A hortelã é pouco calórica, confira: calorias da hortelã e outros condimentos.



10 Benefícios da hortelã para a saúde:
- Ajuda a depurar o sangue.
- Ajuda a combater a insónia.
- Ajuda a combater dores de cabeça.
- Ajuda a combater gripes e resfriados.
- Ajuda a combater vermes intestinais.
- Ajuda a combater problemas digestivos.
- Ajuda a acalmar, a combater o estresse/stress.
- Ajuda a combater a flatulência e cólicas intestinais.
- Ajuda a controlar e a combater o colesterol elevado.
- Ajuda a combater a tosse, catarro (favorece a expetoração).



Créditos do artigo benefícios da hortelã:
Imagem: publicdomainpictures.
Texto e benefícios da hortelã: baseado nos artigos das revistas "Plantes & Santé", "Néo Santé" e "Santé Naturelle".

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Erva-Mate e seus benefícios

Erva-Mate e seus benefícios para a saúde

A erva-mate é uma planta que proporciona importantes benefícios para a saúde e por isso vamos conhecer um pouco desta "planta medicinal" e conhecer os seus benefícios.

Erva-Mate
A erva-mate é uma planta nativa da América do Sul que é muito utilizada para se preparar o famoso chimarrão. Também é muito utilizada em chás, habitualmente a erva-mate é misturada em diferentes chás como por exemplo o chá de anis (funcho), o chá verde, o chá de hortelã entre outros chás diuréticos.

Quantidade recomendada de erva-mate
Embora muito se discuta em relação à quantidade de erva-mate recomendada, o importante é saber que não existe uma regra geral, as necessidades e tolerâncias variam de pessoa para pessoa. Utilizar uma dose elevada de erva-mate não causa problemas para a saúde visto que o excesso será eliminado pela urina.

A título de informação, vale a pena ressaltar que os chás diuréticos (chás que auxiliam o organismo na eliminação de líquidos), ao contrário que muitos pensam, não são hidratantes pelo que não devem ser usados como substitutos da água pura.




5 Benefícios da erva-mate para a saúde:

1- Ajuda na regeneração celular.
2- Ajuda a combater a constipação intestinal.
3- Ajuda a combater o envelhecimento celular.
4- Ajuda a eliminar o cansaço físico e o cansaço mental.
5- Proporciona energia na hora de fazer atividade física.

Créditos do artigo "erva-mate e seus benefícios":

Geórgia Bachi
Nutricionista - CRN10 5274

Facebook: Geórgia Bachi
Site: gbnutri.com.br

Texto: Nutricionista Geórgia Bachi. Texto readaptado por Ruy Azevedo com autorização da autora.
Imagem no topo: TinEye.

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20 Benefícios do gengibre

Benefícios do gengibre

O gengibre, cientificamente conhecido como "Zingiber officinale", é um alimento saudável que você deve inserir na sua alimentação, seja ela uma dieta para emagrecer ou uma dieta alimentar normal.
Na verdade se você deseja emagrecer ou se já faz uma dieta para emagrecer saiba que o gengibre emagrece e como tal deve ser um alimento indispensável para quem realmente deseja perder peso.
Além de ajudar a emagrecer, o gengibre proporciona outros benefícios para a saúde, como veremos mais abaixo.

10 Propriedades do gengibre:
- Bactericida
- Afrodisíaco {alimentos afrodisíacos | chá para impotência }
- Anticoagulante
- Antidepressivo
- Anti-inflamatório
- Descongestionante
- Expectorante (agentes mucolíticos)
- Desintoxicante (elimina as toxinas do organismo) {suco desintoxicante}
- Termogênico (acelera o metabolismo, queima calorias, favorece o emagrecimento)
- Antioxidante (combate radicais livres, combate envelhecimento precoce das células)



20 Benefícios do gengibre:
- Ajuda a emagrecer {suco com gengibre para emagrecer | suco emagrecedor}
- Ajuda a combater a diarreia.
- Ajuda a desintoxicar o organismo {suco desintoxicante}.
- Ajuda a combater a falta de apetite.
- Ajuda a combater enjoos e náuseas.
- Ajuda a aliviar as cólicas menstruais.
- Ajuda a combater gripes e resfriados {chá para gripe}
- Ajuda a combater o cancêr ou cancro.
- Ajuda a combater a bronquite e a asma.
- Ajuda a combater a impotência (afrodisíaco).
- Ajuda a combater o envelhecimento precoce.
- Ajuda a aliviar e a combater as dores de cabeça.
- Ajuda a combater a dor e inflamação da garganta.
- Ajuda a combater os gases intestinais (flatulência){chá laxante emagrecedor}.
- Ajuda a combater a vontade de vomitar (vômitos).
- Ajuda a melhorar a circulação sanguínea (anticoagulante).
- Ajuda a combater a dor de estômago e facilita a digestão.
- Ajuda a combater as dores nas articulações (reumatismo).
- Ajuda a combater a congestão do peito e a congestão nasal.
- Ajuda a combater doenças do sistema nervoso (ex: depressão).



Créditos do artigo "20 Benefícios do gengibre":
Imagem: Wikipédia.
Texto e benefícios do gengibre: baseado nos artigos das revistas "Santé Naturelle", "Plantes & Santé" e ""néosanté".

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10 Benefícios da cúrcuma para a saúde

Cúrcuma ou Açafrão-da-terra

A cúrcuma é uma especiaria muito boa para a saúde.
Você deve incluir a cúrcuma na sua alimentação seja ela uma dieta alimentar para emagrecer ou não.

A cúrcuma tem um composto chamado curcumina.
A curcumina é o pigmento que dá a cor amarela à cúrcuma. A curcumina proporciona vários benefícios para a saúde do ser humano, ela possui propriedades antioxidantes (combater radicais livres), digestivas, anti-inflamatórias, anticarcinogênicas, etc. Vamos então conhecer os dez benefícios da cúrcuma para a saúde.



10 Benefícios da cúrcuma para a saúde:

1. Ajuda a tratar a depressão.
2. Ajuda a combater a artrite reumatoide.
3. Ajuda a combatere a prevenir o Alzheimer.
4. Ajuda a tratar alguns problemas digestivos.
5. Ajuda a combater o envelhecimento precoce.
6. Ajuda a reduzir o açúcar no sangue (diabetes).
7. Ajuda a combater inflamações das vias respiratórias.
8. Ajuda a desintoxicar e a tratar problemas do fígado.
9. Ajuda a desinfetar feridas, cortes e a tratar queimaduras.
10. Ajuda a combater alguns tipos de câncer ou cancro (em especial o câncer da próstata).

Créditos do artigo "beneficios da cúrcuma":
Imagem: Pinterest.
Texto: baseado na revista francesa "Santé Magazine".

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Benefícios da couve

Benefícios da couve

 A couve é um alimento saudável e nutritivo que você deve incluir na sua dieta alimentar seja ela uma dieta para perder peso ou não. A couve proporciona vários benefícios para a saúde.

Couve vs Nutrição | Nutrientes
A couve é muito nutritiva, é rica em vitaminas (A, do complexo B, C, E, K), sais minerais (cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, manganês, selênio, potássio e zinco).
A couve é ainda uma excelente fonte de fibras alimentares e proteínas.
Confira outros alimentos ricos em fibras e proteínas:
- Alimentos ricos em proteinas
- 30 Alimentos ricos em fibras

Couve vs Calorias | Emagrecer
A couve é pobre em calorias, confira as calorias da couve:
- Calorias de legumes e verduras
E não é tudo as fibras presentes na couve aumentam a sensação de saciedade fazendo com que você não tenha tanto apetite e consequentemente coma menos alimentos.
Confira algumas dicas para comer menos:
- 7 Dicas para comer menos
A couve é um alimento laxante o que indiretamente auxilia ou favorece o emagrecimento.
Confira uma lista com alimentos laxantes:
- Alimentos laxantes



Além de ser nutritiva, pouco calórica e saciar o apetite, a couve proporciona vários benefícios para a saúde que você deve conhecer. Vamos então conhecer os benefícios da couve.

10 Benefícios da couve:

1. Ajuda a combater a anemia.
2. Ajuda a regular os intestinos.
3. Ajuda a combater a fibromialgia.
4. Ajuda a desintoxicar o organismo.
5. Ajuda a combater a asma e a bronquite.
6. Ajuda a combater úlceras no estômago.
7. Ajuda a combater enfermidades do fígado.
8. Ajuda a combater o envelhecimento precoce da pele.
9. Ajuda a combater e a prevenir alguns tipos de câncer ou cancro.
10. Ajuda a combater o reumatismo e a fortalecer os ossos (estrutura óssea).

Créditos do artigo "Benefícios da couve":
Imagem: Cactus.lu (editada por Dieta Alimentar).
Texto baseado no artigo da revista francesa Néosanté.

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Linhaça: beneficios e contra-indicações

Linhaça: beneficios e contra-indicações

A linhaça é uma erva da família de Linaceae e produz uma semente conhecida pelos seus benefícios para a saúde. A semente de linhaça é muito nutritiva, é uma excelente fonte de fibras alimentares, rica em ácidos graxos essenciais (ómega 3, 6 e 9), além de ser uma fonte de vitaminas e minerais.
A linhaça é composta por 35% de fibra, 23% de ómega 3, 23% de proteína, 10% de ómega 9 e 5% de ómega 6.

Os benefícios da linhaça são:
→ Ajuda a prevenir a artrite;
→ Ajuda a combater a hipertensão;
→ Ajuda a prevenir a asma;
→ Ajuda a emagrecer;
→ Ajuda a combater os diabetes;
→ Ajuda a prevenir alguns tipos de câncer;
→ Auxilia no bom funcionamento do intestino.



A linhaça é muito utilizada como ajuda nos processos de emagrecimento, já que a semente produz um efeito de saciedade no organismo e faz com que a pessoa coma menos.
Além disso, o cereal também tem uma propriedade muito importante, que é ajudar a diminuir o colesterol.

Apesar de conter gordura, o óleo de linhaça, por sua vez, não prejudica o sistema cardiovascular, devido a tratar-se de uma gordura boa.

A quantidade diária da linhaça é de 1 a 2 colheres, sendo recomendado tomar a semente moída e acompanhada de líquidos, o que aumentará a sensação de saciedade por parte do organismo.
A linhaça pode ser consumida em forma de grãos, farinha ou óleo. E as maneiras de utilizá-la são muitas: batidas em vitaminas e iogurtes, adicionada a sucos e saladas, por exemplo.
O óleo de linhaça pode ser usado em saladas mas deve ter o cuidado de não aquecer o produto, pois assim, o óleo de linhaça perderia suas características.

Apesar de conter muitos benefícios, a linhaça tem algumas contra-indicações que vale a pena conhecer.

Contra-indicações da linhaça:
→ A semente de linhaça não deve ser consumida por crianças com menos de 6 meses de idade, elas não têm o aparelho digestivo preparado para receber e digerir a linhaça;
→ Mulheres grávidas também devem consultar o médico quanto ao consumo de linhaça, para que não existam problemas com o desenvolvimento do feto e o bom andamento da gravidez;
→ Embora o consumo de fibras em geral beneficie o organismo, algumas pessoas não devem consumi-las, entre elas aquelas que sofrem de obstrução intestinal, pois nesse caso a sua condição poderia piorar;
→ Em alguns casos, algumas pessoas podem ter reações alérgicas ao consumir a linhaça, portanto a sua introdução na dieta alimentar deve ser feita gradualmente, para que não sejam observados quaisquer efeitos indesejados;
→ Algumas pessoas podem sentir um aumento dos gases intestinais principalmente no período inicial do consumo da linhaça, efeito esse que vai desaparecendo aos poucos;
→ Mesmo sendo um produto com benefícios para a saúde, a linhaça é calórica, portanto deve ser consumida com moderação para que o efeito não seja contrário ao que se espera (pessoas que façam dieta para emagrecer).



Nunca abuse do consumo da linhaça em qualquer uma de suas formas, seja sementes, farinha, óleo ou até mesmo suplementos. Apesar de ser considerada um alimento funcional, dados os inúmeros benefícios ao organismo, o consumo em excesso poderá trazer efeitos indesejados ao organismo. Consuma linhaça com moderação e assim irá usufruir de todos os seus benefícios para a saúde e evitar possíveis contra-indicações.

Leitura complementar:
- 10 Benefícios da linhaça para a saúde

Créditos do artigo:
Texto e imagem: Adriano Oliveira, via email.
Texto feito pelo Adriano e editado pelo Dieta Alimentar.
Website do Adriano: http://dicassaudedamulher.com.br/ 
Facebook (FanPage): https://www.facebook.com/dicasdesaudedamulher

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Alimentos saudáveis: Melancia

Coma melancia, ela ajuda a melhorar a pressão arterial

A melancia é um alimento saudável

A melancia é um alimento saudável que deve fazer parte de uma dieta alimentar equilibrada e saudável.
A melancia é uma fruta rica em nutrientes e pobre em calorias o que faz dela um excelente alimento para dietas de emagrecimento. A melancia tem uma grande percentagem de água o que a torna num excelente alimento para hidratar o organismo. Além destas qualidades todas a melancia proporciona ainda importantes benefícios para a saúde do ser humano como por exemplo ajudar a combater os níveis elevados de colesterol e ajudar a prevenir e a combater certo tipo de cancros/câncer.
Confira aqui os benefícios da melancia:
- 10 Benefícios da melancia para a saúde

Um dos benefícios da melancia é ajudar a regular a pressão arterial, confira aqui um vídeo que fala precisamente sobre a melancia versus pressão arterial:




Artigos que podem interessar sobre a melancia:
Calorias da melancia e outros frutos
10 Benefícios da melancia para a saúde
Faca especial para cortar melancia
Fazer arte com uma melancia | vídeo |
Créditos do artigo "Alimentos saudáveis = Melancia":
Imagem: revista Santé Naturelle.
Vídeo: Youtube, canal do Dieta Alimentar.

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Alimentos saudáveis: Beterraba

A beterraba é um alimento saudável

Uma alimentação saudável deve ser composta de alimentos saudáveis e a beterraba é um desses alimentos. A beterraba é um alimento saudável que deve fazer parte de uma dieta alimentar seja ela uma dieta de emagrecimento ou não.

A beterraba pode ser consumida em saladas cruas ou saladas cozidas, em sopas e em sucos ou "shakes".

A beterraba é um alimento nutritivo, é muito rica em fibras alimentares, vitaminas e sais minerais.
Curiosidades nutritivas da beterraba:
- Meia beterraba cozida tem mais fibras alimentares que duas colheres de sopa de arroz.
- Uma beterraba cozida tem mais potássio que uma banana.
- Uma beterraba cozida tem 3x mais magnésio que uma batata cozida.



Além de ser nutritiva e de proporcionar variados benefícios para a saúde a beterraba também é pouco calórica e como tal é um alimento interessante a ter em conta para dietas de emagrecimento.
Confira: calorias da beterraba e de outros legumes

A beterraba possui a cor "vermelha arroxeada" que é resultado da pigmentação de uma substância chamada betacianina. A betacianina é um antioxidante natural que ajuda a prevenir o envelhecimento precoce (combatendo os radicais livres) e ajuda a combater e/ou prevenir alguns tipos de câncer ou cancro (em especial o câncer do cólon e dos intestinos).
A beterraba ajuda reduzir a pressão arterial e a dilatar os vasos sanguíneos, que por sua vez melhora o fluxo de sangue e a passagem de oxigénio o que é excelente para se prevenir doenças como o acidente vascular cerebral (AVC) e outras doenças relacionadas com a demência.
Consumir regularmente beterraba também ajuda a reforçar o sistema imunológico, a baixar elevados níveis de colesterol e a prevenir algumas doenças como a anemia (confira: alimentos ricos em ferro), distúrbios do fígado e do baço.



Como complemento, deixo-lhe aqui duas dicas relacionadas com beterrabas que podem ser úteis (vai aceder ao blog Util Dicas):
- Dica para cozinhar beterraba
- Dica para a beterraba não manchar a salada

Créditos:
Imagem: TinEye.
Texto: inspirado num artigo da revista francesa "Santé Naturelle".

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8 Benefícios da soja

Benefícios da soja para a saúde

A soja é uma leguminosa muito nutritiva, é rica em proteínas de origem vegetal, vitaminas (A, complexo B, C e E) e sais minerais (cobre, enxofre, ferro, fósforo, mangânes, magnésio, potássio).
A soja é uma excelente opção para quem desejar aumentar a quantidade de proteínas na alimentação sem aumentar o consumo de alimentos de origem animal (ex: para se ganhar massa muscular, hipertrofia).

A soja também é uma excelente fonte de "isoflavonas".
As isoflavonas são compostos orgânicos naturais, de origem vegetal, que têm efeito estrogênico.
As isoflavonas apresentam uma semelhança estrutural com os hormônios estrogênicos, que são encontrados em maior concentração no organismo das mulheres.

Quem tem níveis elevados de colesterol e deve reduzir ou abster-se de carnes vermelhas deve ver a soja como um excelente substituto da carne vermelha. Além de ser benéfica no combate ao colesterol elevado a soja pode ser uma boa alternativa à carne vermelha pois tal como a carne a soja também é rica em proteínas. Confira: alimentos ricos em proteínas.

A soja além de ser nutritiva e de ser um interessante substituto da carne vermelha também proporciona vários benefícios para a saúde do ser humano e como tal a soja deve ser um alimento que deve integrar uma dieta alimentar seja ela uma dieta de emagrecimento ou não. Vamos então conhecer os oito importantes benefícios da soja.

8 Benefícios da soja para a saúde:

• Ajuda a atenuar os suores nocturnos e as ondas de calor provocadas pela menopausa.
• Ajuda a prevenir e a combater a osteoporose (o fitoestrogênio ajuda a fixar o cálcio e fortalece a estrutura óssea). Confira: 20 alimentos ricos em cálcio.
• Ajuda a regularizar o trânsito intestinal (a soja é rica em fibras). 
• Ajuda a prevenir e a combater o câncer ou cancro da mama, cólon e próstata.
• Ajuda a combater o envelhecimento precoce (ajuda a combater os radicais livres).
• Ajuda a prevenir e a combater a arteriosclerose (a isoflavona torna as artérias mais flexíveis).
• Ajuda a combater os diabetes (as fibras da soja ajudam a regularizar os níveis de glicose no sangue).
• Ajuda a reduzir os níveis de colesterol (aumentando os níveis do colesterol bom e diminuindo os níveis de colesterol ruim). Confira: vídeos sobre o colesterol.

Créditos do artigo "8 Benefícios da soja":
Imagem: Néosanté.
Texto: baseado no artigo da revista "Néosanté".

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Benefícios da semente de girassol

Semente de girassol é benéfica para a saúde

Benefícios da semente de girassol

A semente de girassol é um alimento saudável que deve fazer parte da dieta alimentar do ser humano, seja ela uma dieta de emagrecimento ou não.
A semente de girassol é altamente nutritiva e proporciona importantes benefícios para a saúde e assim sendo deve ser um alimento que não pode faltar numa alimentação equilibrada e saudável.
Leitura complementar relacionada com alimentação saudável:
10 Regras para ter uma alimentação saudável
15 Dicas essenciais para uma alimentação saudável
Atitudes básicas para uma alimentação saudável

Semente de girassol vs Nutrição / Nutrientes
As sementes de girassol são muito nutritivas, são ricas em vitaminas, sais minerais, fibras, proteínas e gorduras saudáveis (gorduras poli-insaturadas | ácidos graxos).
As sementes de girassol são uma excelente fonte de vitamina B (vitamina B1, vitamina B5, vitamina B6 e vitamina B12) e vitamina E (poderoso antioxidante eficaz no combate ao envelhecimento precoce). Tem ainda uma boa quantidade de vitamina A, vitamina C e vitamina D.
Além de vitaminas, as sementes de girassol têm ainda sais minerais importantes para a saúde tais como cálcio, potássio, cobre, fósforo, magnésio e selênio.
As sementes de girassol são uma boa fonte de ácidos graxos (gordura saudável) que o nosso organismo não produz, que têm de ser absorvidos através da ingestão de alimentos, os ácidos graxos ômega 6 e ômega 9.
As sementes de girassol têm ainda outro nutriente importante para a saúde e que causa sensação de saciedade, as fibras dietéticas (confira: 30 alimentos ricos em fibras dietéticas).



Semente de girassol vs Quantidade diária
Basta 1 colher de sopa diária para que você consiga os benefícios da semente de girassol.

Semente de girassol vs Emagrecer e Calorias
A semente de girassol além de ser nutritiva e benéfica para a saúde também é uma boa aliada quando se trata de emagrecer porque é rica em fibras dietéticas e ajuda a saciar a fome.
A nível calórico, as sementes de girassol são bastante calóricas, cada 100 gramas fornece cerca de 570 calorias. Tal valor calórico não deve interferir com uma dieta de emagrecimento visto que você não precisa ingerir 100 gramas de sementes de girassol por dia, você somente precisa consumir uma colher de sopa de sementes de girassol por dia para conseguir beneficiar de todos os benefícios que as sementes de girassol proporcionam para a saúde do ser humano.

10 Benefícios da semente de girassol
- Ajuda a reduzir crises de asma
- Ajuda ao bom funcionamento intestinal
- Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares
- Ajuda a prevenir derrames cerebrais (AVC)
- Ajuda a combater o envelhecimento precoce
- Ajuda a prevenir alguns tipos de câncer/cancro
- Ajuda a prevenir e a combater a hipertensão arterial
- Ajuda na formação e recuperação da massa muscular
- Ajuda a minimizar os sintomas incómodos da menopausa
- Ajuda a baixar níveis elevados de colesterol ruim (colesterol ldl)


Créditos do artigo Benefícios da semente de girassol:
Imagem: "Santé Naturelle".
Texto: inspirado num artigo da revista francesa "Santé Naturelle".

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Benefícios do café

Benefícios do café

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo.

O ingrediente ativo do café é a cafeína (tem propriedades estimulantes).

O café, se consumido moderadamente, pode proporcionar vários benefícios para a saúde do ser humano, benefícios esses que a maioria das pessoas desconhecem pois o café é visto por muitos como sendo um "vilão".

Ao longo dos últimos anos, vários cientistas têm estudado os efeitos do café/cafeína em diversos aspetos da saúde do ser humano e os resultados têm sido bem surpreendentes. O café se bebido inteligentemente (consumido moderadamente) proporciona benefícios importantes para a saúde.

O café é nutritivo, tem antioxidantes, vitaminas e sais minerais

Nutrientes do café:
O café não tem somente cafeína (substância estimulante). O café é rico em antioxidantes (ajudam a combater os radicais livres), tem vitaminas (vitaminas B1, B2, B3, B5) e sais minerais (cálcio, ferro, manganésio, potássio e zinco).
Além de ser nutritivo, o café também é interessante em termos de valores calóricos, o café tem poucas calorias, ora confira aqui as calorias dos diferentes cafés:
- Calorias do café

Quantidade de café que se deve beber:
Se você não tem nenhum problema de saúde, você pode beber duas ou três xícaras de café (chávenas de café) por dia.
As 2 ou 3 xícaras de café por dia são bem toleradas pelo organismo e são consideradas como sendo um consumo moderado de café.
Com esta quantidade de café, você irá aproveitar os benefícios do café e poderá olhar para o café como sendo uma bebida com benefícios para a saúde e não um vilão.

Benefícios do café:

- O café ajuda a combater a depressão.
Confira:
Café protege a mulher contra a depressão
Coffee, Caffeine, and Risk of Depression Among Women

- O café ajuda a combater a asma e a dor de cabeça (enxaqueca).

- O café ajuda a combater o envelhecimento precoce (devido aos antioxidantes).
Confira:
Segredo da longevidade está no cafezinho
4 Alimentos saudáveis para viver mais tempo

- O café ajuda a combater os diabetes do tipo 2.
Confira:
Consumo moderado de café reduz risco de diabetes
Coffee Consumption and Risk of Type 2 Diabetes

- O café ajuda a combater e a prevenir o câncer ou cancro da próstata, da pele, da mama e do fígado.
Confira:
Beber café reduz risco de câncer de próstata
Consumo de café reduz risco de cancro de pele
Duas xícaras de café por dia reduz pela metade risco de câncer de mama reaparecer

- O café ajuda a proteger contra doenças do fígado (cirrose e câncer/cancro).
Confira:
Café protege fígado de doenças como cirrose e câncer
12 Alimentos para desintoxicar o fígado

- O café ajuda a prevenir o acidente vascular cerebral (derrame cerebral).

- O café ajuda a combater doenças degenerativas como Parkinson e Alzheimer.



Dicas sobre o café:

• O café pode aumentar a eliminação de cálcio pela urina. Para compensar esta perda de cálcio, pessoas que consomem muito café devem ingerir uma quantidade extra de alimentos ricos em cálcio. Confira: 20 Alimentos ricos em cálcio.
• A cafeína causa um aumento temporário da pressão arterial e pode ainda provocar arritmias cardíacas em pessoas suscetíveis. Se você é suscetível de sofrer problemas cardíacos, você deve beber café de forma reduzida (1 a 2 xícaras de café fraco por dia). Uma boa dica é somente beber café fraco quando precisar de fazer atividades que precise de estar estimulado ou ativo ou em que faça esforços físicos (ex: musculação).
• Em quantidades moderadas, isto é, 2 a 3 xícaras de café por dia, não existe qualquer prova científica de que a cafeína contenha riscos de dependência.
• Em algumas pessoas o café ajuda a reduzir o apetite (confira: dica para comer menos).

Dicas úteis relacionadas com café (site Util Dicas):
Como reutilizar as cápsulas de café Dolce Gusto
Dica para conservar o café em pó
Dica para tirar cheiro das garrafas de café
Dica para tirar manchas de café da roupa

Créditos do artigo "Benefícios do café":
Imagens: Yandex.
Texto e lista com os benefícios do café: baseado num artigo da revista "Musculation facile" e alguns outros artigos publicados na internet (em português e inglês).

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