Os benefícios da linhaça para a saúde
As sementes de linhaça devem fazer parte de uma dieta saudável e equilibrada. Se você faz uma dieta para perder peso saiba que deve comer sementes de linhaça pois elas ajudam a emagrecer.
Nutrientes das sementes de linhaça
A linhaça é muito nutritiva, tem nutrientes muito importantes para a saúde.
As sementes de linhaça são ricas em vitamina A, vitaminas do complexo B (B1, B6, B12), vitamina E (poderoso antioxidante), ferro, cobre, zinco, fósforo, selénio, potássio, sódio, magnésio e manganésio.
As sementes de linhaça são ainda uma boa fonte de proteínas, fibras, ácidos graxos ou ácidos gordos (omega-3 e omega-6) e um composto fitoquímico chamado lignana (que ajuda a prevenir o cancro ou câncer da mama).
Resumo dos 10 benefícios da linhaça para a saúde:
- Ajuda a emagrecer.
- Ajuda a combater a diabetes.
- Ajuda a combater a hipertensão.
- Ajuda a saciar a fome, reduzir o apetite.
- Estimula e regulariza o trânsito intestinal.
- Ajuda a combater as doenças degenerativas.
- Ajuda a combater o envelhecimento precoce.
- Ajuda a prevenir o câncer ou cancro da mama.
- Ajuda a reduzir o colesterol ruim (veja aqui: vídeos sobre o colesterol).
- Ajuda a combater a obstrução de artérias e problemas cardiovasculares.
Dica sobre as sementes de linhaça
Para aproveitar melhor os benefícios da linhaça, você deve consumir a linhaça moída ou triturada.
A casca da semente de linhaça é resistente à ação do suco gástrico, por isso existe o risco de algumas sementes de linhaça não serem "dissolvidas" e dos nutrientes não serem absorvidos pelo organismo.
Créditos do artigo "10 benefícios da linhaça para a saúde":
Imagem: Néosanté.
Texto: baseado num artigo da revista francesa "Néosanté".