O Dieta Alimentar preveligia a reeducação alimentar e a alimentação saudável.
Confira: como perder peso, como emagrecer rapido, como perder barriga, dietas saudáveis, dieta para emagrecer, dieta para engordar, alimentos saudáveis e dicas.


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Pimenta caiena combate o câncer de próstata

Pimenta Caiena combate o câncer ou cancro {Estudo}


Pimenta Caiena combate o câncer ou cancro da próstata.
Segundo alguns estudos está comprovado que a pimenta caiena ajuda a combater o câncer ou cancro da próstata. Esta é uma excelente notícia para os homens que gostam de 'comidas picantes' e que agora podem juntar o útil ao agradável ingerindo nas refeições pimenta caiena e assim combater e/ou prevenir o eventual câncer/cancro da próstata.
Curiosidade: Coma comidas picantes, saiba porquê.




A  Pimenta Caiena combate o câncer/cancro e o envelhecimento precoce.
A pimenta caiena contém uma substância chamada capsaicina que é um poderoso antioxidante que além de ter um papel como supressor de tumor de cancro da próstata, também ajuda a combater a oxidação das células prevenindo o envelhecimento precoce e "protegendo" a saúde em geral.
- Lista de alimentos antioxidantes (onde se inclui a pimenta caiena).

Pimenta Caiena (capsaicina) - Estudo sobre combate câncer/cancro próstata.
Dos vários estudos que pude ler, saliento um estudo, que me parece ser dos mais aprofundados no que toca aos efeitos da capsaicina sobre o câncer de próstata. Trata-se de um estudo realizado na Universidade de Alcalá, em Madri, Espanha.
Do estudo deixo aqui a tradução de um extrato do texto/estudo, que me parece relevante e que resume o que você deve memorizar no que toca aos efeitos da capsaicina sobre o câncer de próstata.
Passo a citar (tradução adaptada por Dieta Alimentar):
"... a capsaicina, 'agente penetrante' da pimenta caiena, demonstrou ter um papel como supressor de tumor do cancro da próstata . A capsaicina suprime de forma potente o crescimento das células do carcinoma da próstata humana in vitro e in vivo."
Para aqueles que desejarem ler o resumo do estudo (inglês):
Estudo sobre efeitos da capsaicina sobre o câncer de próstata.

Outros artigos relacionados com alimentos e o câncer/cancro que lhe podem interessar:
- Brócolis/Brócolos versus Câncer/Cancro
- Tomate versus Câncer




Pimenta caiena e o emagrecimento.
A pimenta caiena por ser um alimento termogênico, "força" o corpo a um gasto extra de calorias o que indiretamente favorece o emagrecimento.
Para ver mais sobre os alimentos termogênicos/termogénicos, confira:
- Alimentos termogênicos
- Benefícios dos alimentos termogênicos
- Contraindicações dos alimentos termogênicos

Imagem: Yandex images.
Texto: Dieta Alimentar.

55 Alimentos antioxidantes (combater o envelhecimento)

alimentos-antioxidantes

55 Alimentos antioxidantes

Os alimentos antioxidantes são alimentos que têm antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres presentes no organismo.
Os antioxidantes ao eliminarem os radicais livres ajudam a combater o envelhecimento e a preservar a saúde.

Como seguramente já sabe é importante ter uma alimentação saudável e equilibrada tentando variar de alimentos. Para que você possa ter uma alimentação variada e que seja rica em alimentos antioxidantes, deixo-lhe mais abaixo uma lista com 55 alimentos antioxidantes.

Se você estiver a fazer uma dieta para emagrecer (dieta hipocalórica), convém fazer atenção pois na lista dos 55 alimentos antioxidantes existem alguns alimentos que são calóricos como por exemplo nozes, amêndoas, castanha-do-pará. Para verificar as calorias dos alimentos antioxidantes, confira:
  1. Calorias dos alimentos - Frutas | Frutos
  2. Calorias dos alimentos - Legumes e verduras
  3. Calorias dos alimentos - Peixes
  4. Tabela de calorias dos condimentos (especiarias, ervas aromáticas)




Lista com 55 alimentos antioxidantes:

  1. abóbora
  2. açafrão ou cúrcuma
  3. acerola
  4. agrião
  5. alface {benefícios da alface}
  6. alho
  7. ameixas
  8. amêndoas
  9. amendoim
  10. arroz integral
  11. atum {benefícios do atum}
  12. aveia
  13. bananas
  14. beringela ou berinjela
  15. beterraba
  16. brócolos ou brócolis
  17. cacau
  18. canela
  19. castanha-do-pará
  20. cebolas
  21. cenouras
  22. cerejas
  23. chá verde | chá vermelho | chá branco
  24. couve {benefícios da couve}
  25. damasco seco
  26. ervilha
  27. espinafre
  28. feijões
  29. framboesas
  30. gema de ovo
  31. gérmen de trigo
  32. kiwi
  33. laranjas
  34. lentilhas
  35. limão {benefícios do limão}
  36. maçã {benefícios da maçã}
  37. manga
  38. melancia
  39. melão
  40. milho
  41. morango
  42. nozes
  43. pêra
  44. pimenta vermelha (pimenta caiena)
  45. repolho
  46. romã
  47. salmão {benefícios do salmão}
  48. salsa ou salsinha
  49. sardinhas
  50. sementes de chia
  51. sementes de girassol
  52. sementes de linhaça
  53. sementes de sésamo
  54. tomate
  55. uva (vinho tinto)



Artigo relacionado com alimentos antioxidantes:
- 25 Frutas antioxidantes

Créditos dos "55 Alimentos antioxidantes":
Imagem: Yandex.
Texto e lista de alimentos antioxidantes: baseado em artigos das revistas francesas "Santé Naturelle", "Santé Magazine", "Santé Seniors" e artigo da revista espanhola "Saber Vivir".

25 Frutas antioxidantes que combatem o envelhecimento

frutas-antioxidantes

Frutas antioxidantes

Baseado em vários artigos de revistas de saúde criei uma lista de 25 frutas antioxidantes que protegem o organismo da ação dos radicais livres (envelhecimento celular).
Os antioxidantes destas frutas irão impedir a formação e/ou mesmo eliminar os radicais livres combatendo assim o envelhecimento precoce.

Confira as 25 frutas antioxidantes:
Acerola
Ameixas
Amêndoas (benefícios das amêndoas)
Amendoim
Amoras
Banana (benefícios da banana)
Caju
Castanha-do-pará
Cerejas
Damasco
Framboesas
Kiwi | Quivi
Laranja (benefícios da laranja)
Limão (benefícios do limão)
Maçã (benefícios da maçã)
Manga
Melão
Melancia (benefícios da melancia)
Morango (benefícios dos morangos)
Nozes (benefícios das nozes)
Pêra
Papaia | Mamão
Romã
Tomate
Uva



Frutas antioxidantes vs Emagrecimento vs Calorias
Se você deseja emagrecer, faça atenção aos 'frutos secos' como amêndoas, amendoins, caju, castanha-do-pará e nozes pois são extremamente calóricos.
Para conhecer as calorias das frutas antioxidantes, confira aqui:
- Calorias das frutas



Créditos do artigo 'frutas antioxidantes':
Imagem: Pixabay.
Texto e lista de 25 frutas antioxidantes: baseado em artigos das revistas"Santé Naturelle", "Santé Magazine" e "Saber Vivir".

20 alimentos ricos em selênio (selénio)

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Alimentos ricos em selênio (selénio)

O selênio (selénio) é um nutriente essencial para a saúde do ser humano, por isso é importante inserir alimentos ricos em selênio na sua dieta alimentar (alimentação).
O selênio proporciona vários benefícios para a saúde como aumento da imunidade, prevenção do cancêr/cancro, combate do envelhecimento por oxidação celular, prevenção de doenças cardíacas entre outros benefícios.
 Para que você possa incluir selênio na sua alimentação deixo-lhe aqui uma lista com vinte alimentos que são excelentes fontes de selênio/selénio.



20 alimentos ricos em selênio (selénio):
Alhos
Amêndoas
Arroz branco
Avelãs
Café em pó | café solúvel
Camarão
Carne bovina
Castanha-do-pará
Cogumelos
Farinha de trigo
Farinha de centeio
Feijões
Gema de ovo
Milho
Noz pecã
Ostras
Pão 'francês'
Queijo
Salmão
Sementes de girassol



Créditos do artigo "alimentos ricos em selênio":
Lista dos alimentos ricos em selênio: feita a partir do livro "Vitamins in Human Health and Disease" e da revista "Santé naturelle".
Imagem: feita a partir de várias imagens encontradas em sites de imagens gratuitas (sem direitos de autor).

Benefícios da cenoura

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A cenoura é um alimento saudável e nutritivo que deve fazer parte da sua dieta alimentar seja ela uma dieta para emagrecer ou não.

A cenoura é um alimento rico em nutrientes bons para o organismo e para a saúde.
A cenoura é rica em betacaroteno (pigmento carotenoide antioxidante) que no organismo se 'transforma' em vitamina A. A cenoura é ainda rica em vitamina B (em especial b2 e b3) e vitamina C. Quanto a sais minerais, a cenoura é uma boa fonte de cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e sódio.

"A cenoura é popularmente conhecida por ser boa para os olhos" e é verdade, ela melhora a visão noturna/nocturna.
A cenoura ainda proporciona outros benefícios para a saúde do ser humano como ajudar a estimular o sistema imunológico, ajudar a combater o envelhecimento precoce, ajuda a combater o colesterol mau, ajuda a prevenir úlceras e gases intestinais, ajuda a fortalecer ossos dentes e unhas, a hidratar pele e cabelos, favorece o bronzeamento entre outros benefícios. Confira abaixo, as imagens com os variados benefícios da cenoura:

Beneficios da cenoura
Benefícios de consumir cenouras



Link útil: Calorias das cenouras

Créditos do "benefícios da cenoura":
Imagens: Juliana Matias Ferreira, via email.
Texto e Benefícios da cenoura: baseado no email e nas imagens com os benefícios da cenoura enviados pela Juliana e ainda baseado num artigo da revista "Alternative Santé".

10 Benefícios da cúrcuma para a saúde

Benefícios da cúrcuma para a saúde
A cúrcuma é uma especiaria muito boa para a saúde.
Você deve incluir a cúrcuma na sua alimentação seja ela uma dieta alimentar para emagrecer ou não.

A cúrcuma tem um composto chamado curcumina.
A curcumina é o pigmento que dá a cor amarela à cúrcuma. A curcumina proporciona vários benefícios para a saúde do ser humano, ela possui propriedades antioxidantes (combater radicais livres), digestivas, anti-inflamatórias, anticarcinogênicas, etc. Vamos então conhecer os dez benefícios da cúrcuma para a saúde.



10 Benefícios da cúrcuma para a saúde:
  1. Ajuda a tratar a depressão.
  2. Ajuda a combater a artrite reumatoide.
  3. Ajuda a combatere a prevenir o Alzheimer.
  4. Ajuda a tratar alguns problemas digestivos.
  5. Ajuda a combater o envelhecimento precoce.
  6. Ajuda a reduzir o açúcar no sangue (diabetes).
  7. Ajuda a combater inflamações das vias respiratórias.
  8. Ajuda a desintoxicar e a tratar problemas do fígado.
  9. Ajuda a desinfetar feridas, cortes e a tratar queimaduras.
  10. Ajuda a combater alguns tipos de câncer ou cancro (em especial o câncer da próstata).


Créditos do artigo "beneficios da cúrcuma":
Imagem: Pinterest.
Texto: baseado na revista francesa "Santé Magazine".

Benefícios da couve

beneficios-da-couve
Benefícios da couve

 A couve é um alimento saudável e nutritivo que você deve incluir na sua dieta alimentar seja ela uma dieta para perder peso ou não. A couve proporciona vários benefícios para a saúde.

Couve vs Nutrição | Nutrientes
A couve é muito nutritiva, é rica em vitaminas (A, do complexo B, C, E, K), sais minerais (cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, manganês, selênio, potássio e zinco).
A couve é ainda uma excelente fonte de fibras alimentares e proteínas.
Confira outros alimentos ricos em fibras e proteínas:
- Alimentos ricos em proteinas
- 30 Alimentos ricos em fibras

Couve vs Calorias | Emagrecer
A couve é pobre em calorias, confira as calorias da couve:
- Calorias de legumes e verduras
E não é tudo as fibras presentes na couve aumentam a sensação de saciedade fazendo com que você não tenha tanto apetite e consequentemente coma menos alimentos.
Confira algumas dicas para comer menos:
- 7 Dicas para comer menos
A couve é um alimento laxante o que indiretamente auxilia ou favorece o emagrecimento.
Confira uma lista com alimentos laxantes:
- Alimentos laxantes



Além de ser nutritiva, pouco calórica e saciar o apetite, a couve proporciona vários benefícios para a saúde que você deve conhecer. Vamos então conhecer os benefícios da couve.

10 Benefícios da couve:
  1. Ajuda a combater a anemia.
  2. Ajuda a regular os intestinos.
  3. Ajuda a combater a fibromialgia.
  4. Ajuda a desintoxicar o organismo.
  5. Ajuda a combater a asma e a bronquite.
  6. Ajuda a combater úlceras no estômago.
  7. Ajuda a combater enfermidades do fígado.
  8. Ajuda a combater o envelhecimento precoce da pele.
  9. Ajuda a combater e a prevenir alguns tipos de câncer ou cancro.
  10. Ajuda a combater o reumatismo e a fortalecer os ossos (estrutura óssea).



Créditos do artigo "Benefícios da couve":
Imagem: Cactus.lu (editada por Dieta Alimentar).
Texto baseado no artigo da revista francesa Néosanté.

Tabela de calorias dos condimentos (especiarias, ervas aromáticas)

tabela-de-calorias-condimentos

Os condimentos (especiarias, ervas aromáticas) além de realçarem o sabor dos alimentos são uma excelente forma de você preparar a sua comida reduzindo o sal. Reduzir a ingestão de sal é importante para quem deseja ter uma alimentação saudável e/ou para quem tenha a tensão alta (hipertensão).
Se você é hipertenso, confira:
- Dica alimentar para controlar a hipertensão arterial
- Alimentos que ajudam a controlar a hipertensão arterial

Os condimentos são ricos em substâncias antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres ajudando assim a prevenir contra o envelhecimento precoce. Eles favorecem a digestão, favorecem o trabalho do fígado entre outros benefícios para a saúde. Os condimentos são "alimentos" que devem fazer parte da sua dieta alimentar seja ela uma dieta de emagrecimento ou não.
Para si que faz uma dieta para emagrecer e/ou se preocupa em conhecer as calorias dos alimentos, deixo-lhe aqui uma tabela de calorias dos condimentos.



Tabela de calorias: "Condimentos, especiarias, ervas aromáticas":

Nome dos condimentosQuantidade/Peso
Açafrão (em pó)1 colher chá (6g)
16
Açúcar mascavo1 colher sopa (10g)
48
Açúcar branco refinado1 colher chá (10g)
48
Alho1 dente (5g)
7
Caldo de carne "Knorr"1 cubo
59
Caldo de carne "Maggi"1 cubo
33
Caldo de galinha "Knorr"1 cubo
67
Caldo de galinha "Maggi"1 cubo
33
Caldo de legumes "Knorr"1 cubo
59
Canela em pau 1 colher chá (6g)
20
Canela em pó 1 colher chá (6g)
21
Cheiro-verde1 maço
4
Coentros1 chá (6g)
18
Colorau1 colher chá (6g)
16
Cominhos1 colher chá (6g)
3
Curry - Caril1 colher café (6g)
11
Erva-doce1 colher chá (6g)
1
Extrato de tomate "Maggi"1 colher sopa (20g)
14
Fermento em pó "Royal"1 colher sopa (10g)
16
Gengibre em pó1 colher chá (6g)
19
Hortelã1 colher sopa (6g)
4
Ketchup tradicional1 colher chá (10g)
14
Molho inglês 1 colher chá (6g)
3
Mostarda1 colher chá (10g)
8
Pimenta do reino1 colher chá (6g)
2
Pimenta malagueta1 colher chá (6g)
3
Pimenta verde1 colher chá (6g)
2
Pimenta vermelha1 colher chá (10g)
4
Polpa de tomate "Maggi"1 colher sopa (20g)
6
Polpa de tomate "Pomodoro"1 colher chá (20g)
6
Salsa - Salsinha1 colher sopa (10g)
6
Vinagre de vinho (tinto/branco)1 colher sopa (10g)
2










10 Alimentos para o cérebro

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Alimentos bons para o cérebro
Alimentos bons para a memória

Segundo um artigo publicado pela CNN, assim como uma dieta alimentar com determinados alimentos pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, hipertensão ou mesmo câncer/cancro, certos "alimentos bons para o cérebro" também podem ajudar a reforçar e a preservar a nossa saúde mental.
Embora não exista nenhum tratamento para curar a doença de Alzheimer (demência), existem alimentos que desempenham um papel positivo na saúde mental em geral e como tal tais "alimentos para o cérebro" devem ser incluidos na nossa dieta alimentar diária para que o nosso organismo possa "alimentar saudavelmente o cérebro" e assim preservarmos a nossa atividade intelectual (memória e concentração).



Verá que os "alimentos bons para o cérebro" são alimentos saudáveis que além de ajudarem a preservar a nossa saúde mental também proporcionam outros benefícios para a saúde em geral.
E antes de conhecer quais são os alimentos bons para o cérebro, confira também:
- 10 Alimentos saudáveis

10 Alimentos bons para o cérebro | 10 Alimentos bons para a memória:
Alimentos apresentados seguindo a sequência apresentada no artigo da CNN.

1) Amoras

2) Café
Sobre o café, confira:
Benefícios do café
Calorias do café

3) Maçã
Sobre as maçãs, confira:
Os benefícios da maçã para a saúde

4) Chocolate

5) Canela
Sobre a canela, confira:
Benefícios da canela para a saúde

6) Espinafre

7) Azeite de oliva extra virgem
Sobre o azeite, confira:
Os benefícios do azeite para a saúde
Gorduras saudáveis para ganhar massa muscular

8) Salmão
Sobre o salmão, confira:
Benefícios do salmão para a saúde
12 Alimentos ricos em ômega 3

9) Caril | Curry

10) Sumo/Suco de uva Concórdia



Leitura complementar:
Como o colesterol elevado é um inimigo perigoso para a saúde do cérebro, aqui ficam alguns alimentos para baixar o colesterol ruim:
- Alimentos para baixar o colesterol ldl
- Blog do colesterol

Créditos do artigo "10 Alimentos para o cérebro": 
Imagem: feita com base em imagens grátis encontradas no Pixabay e Yandex.
Texto e lista de alimentos bons para o cérebro: baseado num artigo da CNN.
Artigo original sobre alimentos para o cérebro em inglês: CNN.

Alimentos saudáveis: Gogy Berry

Uma alimentação saudável deve ser composta por alimentos saudáveis.
O alimento saudável de hoje é "Gogy Berry".

A frutinha "Gogy Berry" é um alimento saudável que deve fazer parte de uma alimentação saudável porque é extremamente nutritiva e tem poderosos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres ajudando assim a combater o envelhecimento precoce entre outros males.
Para ver os benefícios da frutinha "Gogy Berry" para a saúde do ser humano, confira:
- Gogy Berry e seus benefícios

A frutinha "Gogy Berry" está repleta de nutrientes importantes para a saúde e é uma excelente fonte de antioxidantes, confira a imagem:

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Curiosidades sobre a frutinha "Gogy Berry":
As bagas "Gogy Berry" são um alimento muito interessante em termos nutritivos pois a mesma quantidade de Gogy Berry possui:

- 2 vezes mais betacaroteno que a cenoura.
Leitura complementar:
- 9 Benefícios das cenouras

- 15 vezes mais ferro do que os espinafres.
Leitura complementar:
- Alimentos ricos em ferro
- O que dificulta a absorção do ferro dos alimentos
- Dica alimentar para melhorar a absorção de ferro dos alimentos

- 50 vezes mais vitamina C do que a laranja.
Leitura complementar:
- 40 Alimentos ricos em vitamina C
- 12 Benefícios da vitamina C ou ácido ascórbico
- 7 Alimentos mais ricos em vitamina C que a laranja

Confira a imagem com as curiosidades sobre "Gogy Berry":

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Créditos do artigo "Alimentos saudáveis: Gogy Berry":
Imagens: Carlos Marques via email.

Alimentos saudáveis: Beterraba

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A beterraba é um alimento saudável

Uma alimentação saudável deve ser composta de alimentos saudáveis e a beterraba é um desses alimentos. A beterraba é um alimento saudável que deve fazer parte de uma dieta alimentar seja ela uma dieta de emagrecimento ou não.

A beterraba pode ser consumida em saladas cruas ou saladas cozidas, em sopas e em sucos ou "shakes".

A beterraba é um alimento nutritivo, é muito rica em fibras alimentares, vitaminas e sais minerais.
Curiosidades nutritivas da beterraba:
- Meia beterraba cozida tem mais fibras alimentares que duas colheres de sopa de arroz.
- Uma beterraba cozida tem mais potássio que uma banana.
- Uma beterraba cozida tem 3x mais magnésio que uma batata cozida.



Além de ser nutritiva e de proporcionar variados benefícios para a saúde a beterraba também é pouco calórica e como tal é um alimento interessante a ter em conta para dietas de emagrecimento.
Confira: calorias da beterraba e de outros legumes

A beterraba possui a cor "vermelha arroxeada" que é resultado da pigmentação de uma substância chamada betacianina. A betacianina é um antioxidante natural que ajuda a prevenir o envelhecimento precoce (combatendo os radicais livres) e ajuda a combater e/ou prevenir alguns tipos de câncer ou cancro (em especial o câncer do cólon e dos intestinos).
A beterraba ajuda reduzir a pressão arterial e a dilatar os vasos sanguíneos, que por sua vez melhora o fluxo de sangue e a passagem de oxigénio o que é excelente para se prevenir doenças como o acidente vascular cerebral (AVC) e outras doenças relacionadas com a demência.
Consumir regularmente beterraba também ajuda a reforçar o sistema imunológico, a baixar elevados níveis de colesterol e a prevenir algumas doenças como a anemia (confira: alimentos ricos em ferro), distúrbios do fígado e do baço.



Como complemento, deixo-lhe aqui duas dicas relacionadas com beterrabas que podem ser úteis (vai aceder ao blog Util Dicas):
- Dica para cozinhar beterraba
- Dica para a beterraba não manchar a salada

Créditos:
Imagem: TinEye.
Texto: inspirado num artigo da revista francesa "Santé Naturelle".

8 Benefícios da soja

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A soja é uma leguminosa muito nutritiva, é rica em proteínas de origem vegetal, vitaminas (A, complexo B, C e E) e sais minerais (cobre, enxofre, ferro, fósforo, mangânes, magnésio, potássio).
A soja é uma excelente opção para quem desejar aumentar a quantidade de proteínas na alimentação sem aumentar o consumo de alimentos de origem animal (ex: para se ganhar massa muscular, hipertrofia).

A soja também é uma excelente fonte de "isoflavonas".
As isoflavonas são compostos orgânicos naturais, de origem vegetal, que têm efeito estrogênico.
As isoflavonas apresentam uma semelhança estrutural com os hormônios estrogênicos, que são encontrados em maior concentração no organismo das mulheres.

Quem tem níveis elevados de colesterol e deve reduzir ou abster-se de carnes vermelhas deve ver a soja como um excelente substituto da carne vermelha. Além de ser benéfica no combate ao colesterol elevado a soja pode ser uma boa alternativa à carne vermelha pois tal como a carne a soja também é rica em proteínas. Confira: alimentos ricos em proteínas.

A soja além de ser nutritiva e de ser um interessante substituto da carne vermelha também proporciona vários benefícios para a saúde do ser humano e como tal a soja deve ser um alimento que deve integrar uma dieta alimentar seja ela uma dieta de emagrecimento ou não. Vamos então conhecer os oito importantes benefícios da soja.

8 Benefícios da soja para a saúde:
  • Ajuda a atenuar os suores nocturnos e as ondas de calor provocadas pela menopausa.
  • Ajuda a prevenir e a combater a osteoporose (o fitoestrogênio ajuda a fixar o cálcio e fortalece a estrutura óssea). Confira: 20 alimentos ricos em cálcio.
  • Ajuda a regularizar o trânsito intestinal (a soja é rica em fibras). 
  • Ajuda a prevenir e a combater o câncer ou cancro da mama, cólon e próstata.
  • Ajuda a combater o envelhecimento precoce (ajuda a combater os radicais livres).
  • Ajuda a prevenir e a combater a arteriosclerose (a isoflavona torna as artérias mais flexíveis).
  • Ajuda a combater os diabetes (as fibras da soja ajudam a regularizar os níveis de glicose no sangue).
  • Ajuda a reduzir os níveis de colesterol (aumentando os níveis do colesterol bom e diminuindo os níveis de colesterol ruim). Confira: vídeos sobre o colesterol.


Créditos do artigo "8 Benefícios da soja":
Imagem: Néosanté.
Texto: baseado no artigo da revista "Néosanté".

Benefícios da semente de girassol

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Semente de girassol é benéfica para a saúde

Benefícios da semente de girassol

A semente de girassol é um alimento saudável que deve fazer parte da dieta alimentar do ser humano, seja ela uma dieta de emagrecimento ou não.
A semente de girassol é altamente nutritiva e proporciona importantes benefícios para a saúde e assim sendo deve ser um alimento que não pode faltar numa alimentação equilibrada e saudável.
Leitura complementar relacionada com alimentação saudável:
10 Regras para ter uma alimentação saudável
15 Dicas essenciais para uma alimentação saudável
Atitudes básicas para uma alimentação saudável

Semente de girassol vs Nutrição / Nutrientes
As sementes de girassol são muito nutritivas, são ricas em vitaminas, sais minerais, fibras, proteínas e gorduras saudáveis (gorduras poli-insaturadas | ácidos graxos).
As sementes de girassol são uma excelente fonte de vitamina B (vitamina B1, vitamina B5, vitamina B6 e vitamina B12) e vitamina E (poderoso antioxidante eficaz no combate ao envelhecimento precoce). Tem ainda uma boa quantidade de vitamina A, vitamina C e vitamina D.
Além de vitaminas, as sementes de girassol têm ainda sais minerais importantes para a saúde tais como cálcio, potássio, cobre, fósforo, magnésio e selênio.
As sementes de girassol são uma boa fonte de ácidos graxos (gordura saudável) que o nosso organismo não produz, que têm de ser absorvidos através da ingestão de alimentos, os ácidos graxos ômega 6 e ômega 9.
As sementes de girassol têm ainda outro nutriente importante para a saúde e que causa sensação de saciedade, as fibras dietéticas (confira: 30 alimentos ricos em fibras dietéticas).



Semente de girassol vs Quantidade diária
Basta 1 colher de sopa diária para que você consiga os benefícios da semente de girassol.

Semente de girassol vs Emagrecer e Calorias
A semente de girassol além de ser nutritiva e benéfica para a saúde também é uma boa aliada quando se trata de emagrecer porque é rica em fibras dietéticas e ajuda a saciar a fome.
A nível calórico, as sementes de girassol são bastante calóricas, cada 100 gramas fornece cerca de 570 calorias. Tal valor calórico não deve interferir com uma dieta de emagrecimento visto que você não precisa ingerir 100 gramas de sementes de girassol por dia, você somente precisa consumir uma colher de sopa de sementes de girassol por dia para conseguir beneficiar de todos os benefícios que as sementes de girassol proporcionam para a saúde do ser humano.

10 Benefícios da semente de girassol
- Ajuda a reduzir crises de asma
- Ajuda ao bom funcionamento intestinal
- Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares
- Ajuda a prevenir derrames cerebrais (AVC)
- Ajuda a combater o envelhecimento precoce
- Ajuda a prevenir alguns tipos de câncer/cancro
- Ajuda a prevenir e a combater a hipertensão arterial
- Ajuda na formação e recuperação da massa muscular
- Ajuda a minimizar os sintomas incómodos da menopausa
- Ajuda a baixar níveis elevados de colesterol ruim (colesterol ldl)


Créditos do artigo Benefícios da semente de girassol:
Imagem: "Santé Naturelle".
Texto: inspirado num artigo da revista francesa "Santé Naturelle".

Benefícios do café

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O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo.
O ingrediente ativo do café é a cafeína (tem propriedades estimulantes).

O café, se consumido moderadamente, pode proporcionar vários benefícios para a saúde do ser humano, benefícios esses que a maioria das pessoas desconhecem pois o café é visto por muitos como sendo um "vilão".

Ao longo dos últimos anos, vários cientistas têm estudado os efeitos do café/cafeína em diversos aspetos da saúde do ser humano e os resultados têm sido bem surpreendentes. O café se bebido inteligentemente (consumido moderadamente) proporciona benefícios importantes para a saúde.

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O café é nutritivo, tem antioxidantes, vitaminas e sais minerais

Nutrientes do café:
O café não tem somente cafeína (substância estimulante). O café é rico em antioxidantes (ajudam a combater os radicais livres), tem vitaminas (vitaminas B1, B2, B3, B5) e sais minerais (cálcio, ferro, manganésio, potássio e zinco).
Além de ser nutritivo, o café também é interessante em termos de valores calóricos, o café tem poucas calorias, ora confira aqui as calorias dos diferentes cafés:
- Calorias do café

Quantidade de café que se deve beber
:
Se você não tem nenhum problema de saúde, você pode beber duas ou três xícaras de café (chávenas de café) por dia.
As 2 ou 3 xícaras de café por dia são bem toleradas pelo organismo e são consideradas como sendo um consumo moderado de café.
Com esta quantidade de café, você irá aproveitar os benefícios do café e poderá olhar para o café como sendo uma bebida com benefícios para a saúde e não um vilão.

Benefícios do café:

- O café ajuda a combater a depressão.
Confira:
Café protege a mulher contra a depressão
Coffee, Caffeine, and Risk of Depression Among Women

- O café ajuda a combater a asma e a dor de cabeça (enxaqueca).

- O café ajuda a combater o envelhecimento precoce (devido aos antioxidantes).
Confira:
Segredo da longevidade está no cafezinho
4 Alimentos saudáveis para viver mais tempo

- O café ajuda a combater os diabetes do tipo 2.
Confira:
Consumo moderado de café reduz risco de diabetes
Coffee Consumption and Risk of Type 2 Diabetes

- O café ajuda a combater e a prevenir o câncer ou cancro da próstata, da pele, da mama e do fígado.
Confira:
Beber café reduz risco de câncer de próstata
Consumo de café reduz risco de cancro de pele
Duas xícaras de café por dia reduz pela metade risco de câncer de mama reaparecer

- O café ajuda a proteger contra doenças do fígado (cirrose e câncer/cancro).
Confira:
Café protege fígado de doenças como cirrose e câncer
12 Alimentos para desintoxicar o fígado

- O café ajuda a prevenir o acidente vascular cerebral (derrame cerebral).

- O café ajuda a combater doenças degenerativas como Parkinson e Alzheimer.



Dicas sobre o café:
  • O café pode aumentar a eliminação de cálcio pela urina. Para compensar esta perda de cálcio, pessoas que consomem muito café devem ingerir uma quantidade extra de alimentos ricos em cálcio. Confira: 20 Alimentos ricos em cálcio.
  • A cafeína causa um aumento temporário da pressão arterial e pode ainda provocar arritmias cardíacas em pessoas suscetíveis. Se você é suscetível de sofrer problemas cardíacos, você deve beber café de forma reduzida (1 a 2 xícaras de café fraco por dia). Uma boa dica é somente beber café fraco quando precisar de fazer atividades que precise de estar estimulado ou ativo ou em que faça esforços físicos (ex: musculação).
  • Em quantidades moderadas, isto é, 2 a 3 xícaras de café por dia, não existe qualquer prova científica de que a cafeína contenha riscos de dependência.
  • Em algumas pessoas o café ajuda a reduzir o apetite (confira: dica para comer menos).


Dicas úteis relacionadas com café (site Util Dicas):
Como reutilizar as cápsulas de café Dolce Gusto
Dica para conservar o café em pó
Dica para tirar cheiro das garrafas de café
Dica para tirar manchas de café da roupa

Créditos do artigo "Benefícios do café":
Imagens: Yandex.
Texto e lista com os benefícios do café: baseado num artigo da revista "Musculation facile" e alguns outros artigos publicados na internet (em português e inglês).

Benefícios do chá verde

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"Chá feito a partir da infusão da planta Camellia sinensis"

Benefícios do chá verde

O chá verde (planta camellia sinensis) proporciona variados benefícios à saúde do ser humano.
Embora o chá verde não seja um medicamento, ele parece ter algumas propriedades curativas e muito benéficas para a saúde.
O chá verde é rico em polifenóis (antioxidantes) que evitam a ação destrutiva dos radicais livres no nosso organismo. Também é rico em taninos que ajudam a combater o colesterol ruim (colesterol ldl) e ainda rico em bioflavonoides e catequinas que ajudam a "bloquear" ou a impedir certas alterações celulares que estão na origem de alguns tumores (câncer/cancro).
E não fica por aqui, o chá verde proporciona muitos mais benefícios para a saúde como veremos mais abaixo.


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Beba chá verde, a sua saúde agradece.
Beba entre 1 a 3 xícaras de chá verde por dia.

Nutrientes do chá verde (planta camellia sinensis)
O chá verde tem nutrientes importantes para o organismo (vitaminas e sais minerais) dos quais se destacam a vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potássio e manganês/manganésio.
Confira alguns artigos relacionados com os nutrientes supracitados:
- 12 Alimentos ricos em potássio
- 40 Alimentos ricos em vitamina C

Chá verde vs Emagrecer
O chá verde deve fazer parte da "dieta alimentar" de toda a gente, seja uma uma dieta alimentar normal ou mesmo para emagrecer.
Se você faz uma dieta para emagrecer você encontra no chá verde um excelente aliado no combate às gorduras corporais. O chá verde associado a uma alimentação saudável e equilibrada e à prática de exercício físico ajuda a emagrecer de forma saudável.
O chá verde ajuda a emagrecer pois é considerado como sendo termogênico, que ajuda a acelerar o metabolismo ajudando assim a "queimar as gorduras corporais".
Confira aqui outros alimentos termogênicos:
- 25 Alimentos termogênicos
- As contraindicações dos alimentos termogênicos
- Dieta do chá-verde (Perca 5 kg em 15 dias)

Chá verde vs Cabelo oleoso e Pele oleosa
O chá verde ajuda na regeneração da pele. Mas não é tudo, se usado de forma tópica (aplicado na pele) ele terá um efeito desinfetante e adstringente (fechar os poros dilatados).
Dica para quem tem pele e cabelos oleosos:
Se tem a pele da cara oleosa, use o chá verde com se fosse uma loção adstringente, a pele ficará desinfetada e os poros menos dilatados.
Se tem o couro cabeludo oleoso ou os cabelos oleosos, após lavar o cabelo, enxugue o couro cabeludo e os cabelos com chá verde. Se desejar (ou tiver a pele e os cabelos muito oleosos) pode juntar ao chá verde algumas gostas de limão ou vinagre de maçã.
Confira uma dica extra para pele oleosa (blog Util Dicas):
- Máscara facial caseira para pele oleosa



Benefícios do chá verde
Vamos então conhecer 20 benefícios do chá verde:
  1. Bebida digestiva, desintoxicante e diurética. Confira outra bebida desintoxicante e diurética.
  2. Fortalece o sistema imunitário.
  3. Ajuda na regeneração da pele.
  4. Ajuda a regular a pressão arterial. Confira: Alimentos que ajudam a controlar a hipertensão arterial e dica alimentar para controlar a hipertensão arterial.
  5. Ajuda a tratar a artrite reumatoide.
  6.  Ajuda a tratar a esclerose múltipla.
  7. Ajuda a emagrecer, a perder gordura corporal.
  8. Ajuda a prevenir cáries dentárias e gengivites.
  9. Ajuda a tratar gripes, resfriados e mesmo pneumonias. Confira: Bebida saudável contra gripe e resfriados.
  10. Ajuda a combater a fadiga, sonolência, e a falta de energia. Confira aqui alguns alimentos que dão energia: 17 Alimentos para dar energia.
  11. Ajuda a prevenir e a tratar a doença de Alzheimer e de Parkinson.
  12. Ajuda a dilatar os brônquios dos pulmões o que favorece a respiração (muito útil para os asmáticos).
  13. Reforça os vasos sanguíneos, tem um efeito anticoagulante e ajuda a que o sangue não fique espesso.
  14. Ajuda a reduzir os níveis de colesterol total e a reduzir o colesterol ruim (colesterol LDL).
  15. Ajuda a aumentar os níveis do bom colesterol, o colesterol hdl. Para saber mais sobre colesterol, visite o: Blog do colesterol.
  16. Ajuda a limpar os rins e a prevenir cálculos renais. Confira este artigo para limpar os rins naturalmente: Dica caseira para limpar os rins.
  17. Ajuda a prevenir e a combater vários tipos de câncer ou cancro, como câncer do cólon, câncer do pâncreas, câncer da próstata, câncer dos intestinos e câncer do reto. Confira este artigo: Chá verde versus cancro da próstata.
  18. Ajuda a combater a oxidação das células (eliminar os radicais livres) e como consequência a combater ou retardar o envelhecimento precoce. Confira aqui mais alimentos que combatem o envelhecimento: 4 Alimentos saudáveis para viver mais tempo.
  19. Ajuda a reduzir o risco de ter um acidente vascular cerebral (AVC) ou derrame cerebral.
  20. Ajuda a prevenir doenças cardíacas (enfarto do miocárdio, ataque cardíaco).


Desvantagens de beber muito chá verde:
Se você beber muita quantidade de chá verde, durante bastante tempo, existe o risco de sentir certos efeitos secundários como insónia, agitação ou irritabilidade, dores de cabeça, vontade de vomitar, batimentos cardíacos anormais, fadiga, perda de apetite, e mesmo em casos mais graves anemia (confira: alimentos ricos em ferro).
Os efeitos secundários variam de pessoa para pessoa bem como a quantidade de chá verde que deve beber por dia, depende do organismo de cada um e da sua constituição física. Se sentir algum dos sintomas supracitados reduza o consumo de chá verde ou pare de beber por uns dias. Se sintomas persistirem consulte um médico.
Normalmente de duas a três xícaras de chá verde por dia proporcionam ótimos benefícios para a saúde.
Tal como na vida, tudo o que é em excesso não faz bem, pense nisso antes de beber chá verde.

Créditos do artigo "Benefícios do chá verde":
Imagem: Yandex.
Texto e benefícios do chá verde: Ruy Azevedo, baseado num artigo da revista francesa "Santé Naturelle".

Os benefícios da couve-flor para a saúde

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A couve-flor é um alimento nutritivo que proporciona vários benefícios para a saúde do ser humano.
A couve-flor é um alimento que deve fazer parte de uma dieta equilibrada e saudável seja ela uma dieta normal ou uma dieta de emagrecimento.

Nutrientes da couve-flor:
A couve-flor é um alimento nutritivo, rico em vitaminas e sais minerais importantes para a saúde do ser humano.
A couve-flor é rica em vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3,  vitamina B5, vitamina C e vitamina K.
Quanto aos sais minerais a couve-flor é uma excelente fonte de cálcio, cloro, enxofre, ferro, fósforo, magnésio, silício e sódio.
Além nutritiva, a couve-flor é um alimento saudável de fácil digestão.

Calorias da couve-flor:
A couve-flor é pobre em calorias.
Confira aqui: as calorias da couve-flor.
Devido a ser pouco calórica a couve-flor é indicada para dietas de emagrecimento.

6 Benefícios da couve-flor para a saúde:
- Ajuda a prevenir a artrite reumatoide.
- Ajuda a prevenir problemas cardiovasculares (coração).
- Ajuda a combater a prisão de ventre (devido ao efeito laxante).
- Ajuda a combater os radicais livres (combate o envelhecimento precoce).
- Ajuda a eliminar compostos nocivos do organismo (limpa e desintoxica o organismo).
- Ajuda a combater vários tipos de cancro ou câncer (próstata, pulmão, colo-rectal e bexiga).



Para conhecer os benefícios de outros alimentos saudáveis, confira:
- Benefícios dos alimentos

Dica caseira relacionada com couve-flor (site Util Dicas):
- Dica para cozer a couve-flor

Créditos do artigo "Os benefícios da couve-flor para a saúde":
Imagem: Néosanté.
Texto baseado no artigo da revista francesa Néosanté.

7 Benefícios da salsa ou salsinha para a saúde

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A salsa (Portugal) ou salsinha (Brasil) é um tempero utilizado em várias receitas que proporciona vários benefícios para a saúde do ser humano. A salsa ou salsinha deve fazer parte de uma alimentação equilibrada e saudável.

Nutrientes da salsa ou salsinha:
A salsa ou salsinha é rica em nutrientes, tem inúmeras vitaminas e sais minerais que são benéficos para o organismo.
A salsa ou salsinha é rica em vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C e vitamina D.
Quanto aos sais minerais a salsa ou salsinha é rica em cálcio, enxofre, ferro, fósforo, magnésio e potássio.

Calorias da salsa ou salsinha:
A salsa ou salsinha tem poucas calorias.
100 Gramas de salsa ou salsinha tem cerca de 40 calorias.

7 Benefícios da salsa ou salsinha para a saúde do ser humano:
  1. Auxilia a digestão.
  2. Ajuda a aliviar o mau hálito.
  3. Ajuda no tratamento da hipertensão.
  4. Ajuda a combater a hemorragia nasal.
  5. É diurética e ajuda a evitar a formação de pedras nos rins.
  6. Ajuda a combater a formação de gases e a fermentação intestinal.
  7. Ajuda a retardar o envelhecimento das células (devido as propriedades antioxidantes).


Se deseja conhecer benefícios de outros alimentos, confira:
- Benefícios dos alimentos

Sobre o benefício n° 5, "É diurética e ajuda a evitar a formação de pedras nos rins", confira aqui uma dica caseira (Util Dicas):
- Dica caseira para limpar os rins

Sobre dicas relacionadas com a salsa ou salsinha, confira (Util Dicas):
- 2 dicas para conservar a salsa

Créditos do artigo "7 Benefícios da salsa ou salsinha para a saúde":
Imagens: Bing images.
Texto: baseado no artigo da revista francesa "Alternative Santé".

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