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Alimentos que não se estragam

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Existem alguns alimentos que não são impróprios para consumo mesmo que neles esteja mencionado uma data de validade. Na verdade, segundo a revista belga "Éducation Santé", estes alimentos não se estragam com o passar do tempo e por isso é inútil estar a deita-los fora mesmo se estes contiverem uma etiqueta que mencione que a data de validade foi ultrapassada.

 Aqui ficam os alimentos que não se estragam com o passar do tempo:

O arroz não se estraga
Seja arroz branco, seja arroz selvagem ou mesmo arroz basmati, a sua vida é infinita, ele não se estraga.
Apenas o arroz integral deve ser consumido 'mais rapidamente'. O arroz integral ainda é comestível 2 anos após a data de validade presente no pacote.
Pode ser útil:
- Como fazer um arroz soltinho
- Como cozinhar o arroz integral
- 2 dicas para remover o cheiro de arroz queimado
- Receita de arroz basmati saudável e saboroso

O mel não se estraga
O mel, mesmo muitos anos após a abertura de um frasco, não se estraga. O que pode acontecer é o mel cristalizar. Se o mel cristalizar, você deve colocá-lo durante alguns minutos em um "banho de água morna". Mantenha o mel num local fresco e se possível em um recipiente hermético.
Pode interessar:
- Dicas usando mel
- Os benefícios do mel para a saúde

O sal não se estraga
O sal não tem prazo de validade. Seja sal de mesa ou outras versões de sal, ele nunca caduca.
Dicas que podem ser úteis:
- Dica para remover o excesso de sal da comida
- Dica alimentar para controlar a hipertensão arterial

O açúcar não se estraga
Em todas as suas formas e cores, o açúcar nunca ficará estragado, o açúcar não tem prazo de validade.
Para evitar que o açúcar endureça, você deve mantê-lo num lugar seco guardado num recipiente hermético.



O vinagre branco não se estraga
O vinagre branco é mais um alimento que não se estraga, você pode  manter a(s) garrafa(s) de vinagre nos armários pois não há risco do vinagre branco se estragar. Se desejar pode adicionar algumas especiarias que goste ao vinagre criando assim vinagres com odores e paladares diferentes. Não existe risco destas misturas se estragarem pois as especiarias também não se estragam (como veremos mais abaixo).
- 10 benefícios do vinagre
- Vinagre com sabor especial
- Benefícios e tipos de vinagre

As especiarias não se estragam
As especiarias também não têm prazo de validade e como tal elas não se estragam.
Se você decidiu fazer uma receita de especiarias (várias especiarias) ou molho usando especiarias convém guardar no congelador/frigorífico. No máximo, o que poderá acontecer é perder um pouco de sabor e de "efeito", mas não se estragam.
Pode ser útil:
- As calorias das especiarias
- Dicas para conservar ervas aromáticas

O café instantâneo não se estraga
 Para que o café instantâneo não se estrague é preciso aplicar uma dica. Para que o café instantâneo  permaneça perfeitamente comestível para sempre, apenas deve mantê-lo no congelador. Desta forma, o café instantâneo  não se estraga.
Pode interessar:
- Calorias do café
- Dica para conservar café em pó
- Benefícios do café para a saúde



Créditos do artigo "Alimentos que não se estragam":
Texto: baseado num artigo da Revista belga Éducation Santé.
Imagem: Antero Lopes para o Dieta Alimentar, feita com imagens gratuitas do Pixabay.

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