O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo.
O ingrediente ativo do café é a cafeína (tem propriedades estimulantes).
O café, se consumido moderadamente, pode proporcionar vários benefícios para a saúde do ser humano, benefícios esses que a maioria das pessoas desconhecem pois o café é visto por muitos como sendo um "vilão".
Ao longo dos últimos anos, vários cientistas têm estudado os efeitos do café/cafeína em diversos aspetos da saúde do ser humano e os resultados têm sido bem surpreendentes. O café se bebido inteligentemente (consumido moderadamente) proporciona benefícios importantes para a saúde.
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| O café é nutritivo, tem antioxidantes, vitaminas e sais minerais |
Nutrientes do café:
O café não tem somente cafeína (substância estimulante). O café é rico em antioxidantes (ajudam a combater os radicais livres), tem vitaminas (vitaminas B1, B2, B3, B5) e sais minerais (cálcio, ferro, manganésio, potássio e zinco).
Além de ser nutritivo, o café também é interessante em termos de valores calóricos, o café tem poucas calorias, ora confira aqui as calorias dos diferentes cafés:
- Calorias do café
Quantidade de café que se deve beber:
Se você não tem nenhum problema de saúde, você pode beber duas ou três xícaras de café (chávenas de café) por dia.
As 2 ou 3 xícaras de café por dia são bem toleradas pelo organismo e são consideradas como sendo um consumo moderado de café.
Com esta quantidade de café, você irá aproveitar os benefícios do café e poderá olhar para o café como sendo uma bebida com benefícios para a saúde e não um vilão.
Benefícios do café:
- O café ajuda a combater a depressão.
Confira:
Café protege a mulher contra a depressão
Coffee, Caffeine, and Risk of Depression Among Women
- O café ajuda a combater a asma e a dor de cabeça (enxaqueca).
- O café ajuda a combater o envelhecimento precoce (devido aos antioxidantes).
Confira:
Segredo da longevidade está no cafezinho
4 Alimentos saudáveis para viver mais tempo
- O café ajuda a combater os diabetes do tipo 2.
Confira:
Consumo moderado de café reduz risco de diabetes
Coffee Consumption and Risk of Type 2 Diabetes
- O café ajuda a combater e a prevenir o câncer ou cancro da próstata, da pele, da mama e do fígado.
Confira:
Beber café reduz risco de câncer de próstata
Consumo de café reduz risco de cancro de pele
Duas xícaras de café por dia reduz pela metade risco de câncer de mama reaparecer
- O café ajuda a proteger contra doenças do fígado (cirrose e câncer/cancro).
Confira:
Café protege fígado de doenças como cirrose e câncer
12 Alimentos para desintoxicar o fígado
- O café ajuda a prevenir o acidente vascular cerebral (derrame cerebral).
- O café ajuda a combater doenças degenerativas como Parkinson e Alzheimer.
Dicas sobre o café:
- O café pode aumentar a eliminação de cálcio pela urina. Para compensar esta perda de cálcio, pessoas que consomem muito café devem ingerir uma quantidade extra de alimentos ricos em cálcio. Confira: 20 Alimentos ricos em cálcio.
- A cafeína causa um aumento temporário da pressão arterial e pode ainda provocar arritmias cardíacas em pessoas suscetíveis. Se você é suscetível de sofrer problemas cardíacos, você deve beber café de forma reduzida (1 a 2 xícaras de café fraco por dia). Uma boa dica é somente beber café fraco quando precisar de fazer atividades que precise de estar estimulado ou ativo ou em que faça esforços físicos (ex: musculação).
- Em quantidades moderadas, isto é, 2 a 3 xícaras de café por dia, não existe qualquer prova científica de que a cafeína contenha riscos de dependência.
- Em algumas pessoas o café ajuda a reduzir o apetite (confira: dica para comer menos).
Dicas úteis relacionadas com café (site Util Dicas):
Como reutilizar as cápsulas de café Dolce Gusto
Dica para conservar o café em pó
Dica para tirar cheiro das garrafas de café
Dica para tirar manchas de café da roupa
Créditos do artigo "Benefícios do café":
Imagens: Yandex.
Texto e lista com os benefícios do café: baseado num artigo da revista "Musculation facile" e alguns outros artigos publicados na internet (em português e inglês).
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