Sopa emagrecedora (receita)

Sopa emagrecedora (sopa de legumes)

Segundo a revista francesa "Cuisine Actuelle" esta "sopa emagrecedora" é rica em nutrientes e pobre em calorias o que faz dela uma boa opção para quem deseja perder peso e desintoxicar o organismo.
É mencionado ainda que esta sopa de legumes pode ser uma opção saudável para substituir refeições mais pesadas (ex: jantar).



- Receita da sopa emagrecedora -

Ingredientes da sopa emagrecedora:
- 4 Cebolas {benefícios da cebola}.
- 2 Cenouras {benefícios da cenoura}.
- 4 Tomates (pelados){pimentos vs cancêr}.
- 3 Abobrinhas (courgettes).
- 1 Pimento/Pimentão.
- 1 Talo de acelga.
- 2 Dentes de alho {benefícios do alho}.
- Pimenta (a gosto).
- 1 Colher de chá de sal.
- 1 Cubo de 'caldo de carne' com baixo teor de gordura.
- 1 Colher de sopa de salsa ou salsinha {benefícios da salsa}.

Como fazer a sopa emagrecedora:
- Descascar, lavar (higienizar) e cortar em pedaços (tamanho que lhe agradar) os alimentos sólidos.
Link útil: higienização dos alimentos.
- Numa panela com água meter todos os ingredientes e deixar cozinhar em fogo baixo até os alimentos ficarem cozidos. A sua sopa emagrecedora está pronta a ser servida.




Outra sopa que pode interessar:
- Sopa para emagrecer

Créditos da 'sopa emagrecedora':
Imagem: Arnold T. (Yandex), imagem meramente ilustrativa.
Texto/Receita: Revista 'Cuisine Actuelle'.

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