Vamos conhecer os valores calóricos do ovo de galinha e das partes que o constituem, a gema de ovo e a clara de ovo.
Curiosidades sobre as calorias do ovo de galinha:
- Comparando as calorias da gema do ovo com as calorias da clara do ovo é de salientar que a gema tem mais do triplo de calorias do que a clara.
- O ovo de galinha cozido tem menos calorias que o ovo frito ou estrelado.
Valores calóricos do ovo de galinha:
Ovo de galinha | 1 Ovo (45 g) | 70 kcal | |
Gema do ovo | 1 Gema (15 g) | 54 kcal | |
Clara do ovo | 1 Clara (30 g) | 16 kcal | |
Ovo de galinha frito | 1 Ovo | 105 kcal | |
Ovo de galinha cozido | 1 Ovo | 70 kcal |
Créditos do artigo "Calorias do ovo de galinha":
Imagem e calorias do ovo: Revista inglesa "Fitness".